Agricultura sostenible

¿Cómo configurar el futuro de la agricultura?

La agricultura es la mayor industria del mundo. La agricultura intensiva, tal como se practica desde los años 60, tiene rendimientos muy elevados, pero agota el suelo y contamina el medio ambiente: emisiones de gases de efecto invernadero, pérdida de biodiversidad, acidificación de los océanos, etc. La reciente toma de conciencia de los límites de los recursos naturales y de la contaminación del suelo, el aire y el agua, está impulsando la agricultura sostenible. ¿Cuáles son las soluciones de la agricultura sostenible?

01. Ventajas

Ventajas de la agricultura sostenible

Los 3 principales objetivos y beneficios de la agricultura sostenible son:

  • Protección del medio ambiente: la primera ventaja de la agricultura sostenible es la protección del medio ambiente, reduciendo la erosión y la degradación de los recursos naturales, mejorando la calidad del aire y del agua, aumentando la biodiversidad, así como disminuyendo las emisiones de carbono.
  • Mejora de la salud públicaLa agricultura sostenible no utiliza pesticidas ni fertilizantes peligrosos. Como resultado, los agricultores pueden producir alimentos más seguros y saludables para los consumidores y las comunidades circundantes.
  • Equidad económica y social: otro beneficio de los métodos de agricultura sostenible es que proporcionan ingresos decentes, pero también puestos de trabajo, alimentos y otros bienes y servicios para la mayoría de las personas que ahora viven en la pobreza. Además, permite dinamizar los territorios rurales y crear vínculos sociales entre el mundo rural y el urbano.

02. Definición

¿Qué es la agricultura sostenible?

La agricultura verde es la aplicación de los principios del desarrollo sostenible a la agricultura: garantizar la producción de alimentos, madera y fibras respetando los límites ecológicos, económicos y sociales que aseguran la durabilidad de esta producción. Por ejemplo, la agricultura sostenible minimiza el uso de pesticidas que pueden perjudicar la salud de los agricultores y los consumidores.

Los principios claveestán relacionados con la agricultura sostenible:

  1. Desarrollar sistemas de producción eficientes, autosuficientes y económicos que proporcionen ingresos dignos.
  2. Preservar y proteger la biodiversidad y los territorios
  3. Optimizar el uso de los recursos naturales
  4. Gestionar la calidad del aire, el agua y el suelo
  5. Aumentar la eficiencia energética en la producción y distribución de alimentos

03. Soluciones

Soluciones de agricultura sostenible

El Sello Solar Impulse se concede a soluciones innovadoras de agricultura sostenible que cumplen normas estrictas de sostenibilidad y rentabilidad. Cada solución pasa por un estricto proceso de evaluación realizado por expertos independientes.

Ecolo5
Mar 2024

Ecolo5

Una eficaz placa protectora diseñada para favorecer el crecimiento de las plantas de tallo (como los tomates) consumiendo menos agua.

  • Agroalimentación y medio ambiente
Advanced Bio-Circular Polyamide 11 Polymers
Jan 2024

Advanced Bio-Circular Polyamide 11 Polymers

Los "materiales ABC" son polímeros biocirculares avanzados derivados de semillas de ricino renovables

  • Procesos industriales y bienes de consumo
Honey Bees
Oct 2019

Honey Bees

Tratamiento automático y sin productos químicos de las colmenas.

  • Agroalimentación y medio ambiente
SOP LAGOON
Feb 2024

SOP LAGOON

Aditivo para fluidificar el estiércol líquido y reducir el amoníaco, los olores y las emisiones de gases de efecto invernadero de las explotaciones ganaderas.

  • Servicios públicos (agua, energía, residuos)
Ver más

04. Implementations

Implantación de soluciones de agricultura sostenible

Solöamino X FERTI-PEIXE Bio Fertilizer by Solöamino implemented by Alejandro Saez Escamilla in Roquetas de Mar (España) in 2024

Solöamino X FERTI-PEIXE Bio Fertilizer by Solöamino implemented by Finca La Junquera in La Junquera (España) in 2024

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Domaine Mattines in Perly (Suiza) in 2020

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Green Life Co in Adbali (Kuwait) in 2023

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by MidiFlore in Hyéres (Francia) in 2024

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Les Crudettes in Châteauneuf-sur-Loire (Francia) in 2022

VUNA by VunaNexus AG implemented by European Space Agency in París (Francia) in 2024

Insolagrin by Insolight SA implemented by Romande Energie Ventures in Conthey (Suiza) in 2021

Insolagrin by Insolight SA implemented by La ferme Etchélécu in Sames (Francia) in 2024

Mangrove Technology Platform by Planet srl. implemented by Municipality of Tinos in Isla de Tinos (Grecia) (Grecia) in 2020

Afondo - AgroSustain's coating by AgroSustain SA implemented by Giovanelli Fruchtimport AG in Frauenfeld (Suiza) in 2021

ARA by Ecorobotix SA implemented by L&L Ag in Wilder (Estados Unidos) in 2024

ARA by Ecorobotix SA implemented by Eureden in Brittany (Francia) in 2023

StixFresh & Shelf Defense by Ryp Labs implemented by Walmart in Costa Rica (Costa Rica) in 2020

Kopros® by Bioma SA implemented by Farm in Goldau in Goldau (Suiza) in 2019

Voltiron by Voltiris implemented by Agroscope in Conthey (Suiza) in 2022

05. Desafíos

Retos de la agricultura sostenible

  1. Seguridad alimentaria y productividad: la agricultura sostenible tendrá que demostrar su valía frente a la agricultura intensiva. Aunque sea más razonable, no puede ofrecer los mismos rendimientos a corto plazo. Con el aumento de la población y la persistencia de altos niveles de hambre y malnutrición, los rendimientos de la agricultura sostenible tienen que abordar el problema de la seguridad alimentaria produciendo más en menos tiempo y utilizando menos recursos naturales.
  2. Disponibilidad de recursos naturales: el otro gran reto al que se enfrenta la agricultura verde es, sin duda, la rápida degradación y agotamiento de los recursos naturales.

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