Agricultura sostenible

¿Cómo configurar el futuro de la agricultura?

La agricultura es la mayor industria del mundo. La agricultura intensiva, tal como se practica desde los años 60, tiene rendimientos muy elevados, pero agota el suelo y contamina el medio ambiente: emisiones de gases de efecto invernadero, pérdida de biodiversidad, acidificación de los océanos, etc. La reciente toma de conciencia de los límites de los recursos naturales y de la contaminación del suelo, el aire y el agua, está impulsando la agricultura sostenible. ¿Cuáles son las soluciones de la agricultura sostenible?

01. Ventajas

Ventajas de la agricultura sostenible

Los 3 principales objetivos y beneficios de la agricultura sostenible son:

  • Protección del medio ambiente: la primera ventaja de la agricultura sostenible es la protección del medio ambiente, reduciendo la erosión y la degradación de los recursos naturales, mejorando la calidad del aire y del agua, aumentando la biodiversidad, así como disminuyendo las emisiones de carbono.
  • Mejora de la salud públicaLa agricultura sostenible no utiliza pesticidas ni fertilizantes peligrosos. Como resultado, los agricultores pueden producir alimentos más seguros y saludables para los consumidores y las comunidades circundantes.
  • Equidad económica y social: otro beneficio de los métodos de agricultura sostenible es que proporcionan ingresos decentes, pero también puestos de trabajo, alimentos y otros bienes y servicios para la mayoría de las personas que ahora viven en la pobreza. Además, permite dinamizar los territorios rurales y crear vínculos sociales entre el mundo rural y el urbano.

02. Definición

¿Qué es la agricultura sostenible?

La agricultura verde es la aplicación de los principios del desarrollo sostenible a la agricultura: garantizar la producción de alimentos, madera y fibras respetando los límites ecológicos, económicos y sociales que aseguran la durabilidad de esta producción. Por ejemplo, la agricultura sostenible minimiza el uso de pesticidas que pueden perjudicar la salud de los agricultores y los consumidores.

Los principios claveestán relacionados con la agricultura sostenible:

  1. Desarrollar sistemas de producción eficientes, autosuficientes y económicos que proporcionen ingresos dignos.
  2. Preservar y proteger la biodiversidad y los territorios
  3. Optimizar el uso de los recursos naturales
  4. Gestionar la calidad del aire, el agua y el suelo
  5. Aumentar la eficiencia energética en la producción y distribución de alimentos

03. Soluciones

Soluciones de agricultura sostenible

El Sello Solar Impulse se concede a soluciones innovadoras de agricultura sostenible que cumplen normas estrictas de sostenibilidad y rentabilidad. Cada solución pasa por un estricto proceso de evaluación realizado por expertos independientes.

iFarm Technology
May 2021

iFarm Technology

Tecnología universal basada en datos para el cultivo de plantas en granjas verticales automatizadas

  • Agroalimentación y medio ambiente
3Bee Hive-Tech
Aug 2019

3Bee Hive-Tech

Sistema de monitorización y diagnóstico de inteligencia artificial iot para la agricultura

  • Agroalimentación y medio ambiente
Biomethane enrichment and storage
Jul 2020

Biomethane enrichment and storage

Tecnología distribuida, de bajo coste y eficiente energéticamente para enriquecer y almacenar el biogás

  • Servicios públicos (agua, energía, residuos)
  • Agroalimentación y medio ambiente
RootWave
Nov 2019

RootWave

Un sistema agrícola para eliminar las malas hierbas con electricidad en lugar de con herbicidas químicos

  • Agroalimentación y medio ambiente
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04. Implementations

Implantación de soluciones de agricultura sostenible

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by Canton of Valais in Valais (Suiza) in 2022

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by SF Almácigos in Lima (Perú) in 2020

BeeOmonitoring by BeeOdiversity implemented by Knokke-Heist Town in Knokke-Heist (Bélgica) in 2014

Fallow weed detection by InFarm implemented by Elkcubra in Talwood (Australia) in 2023

Voltiron by Voltiris implemented by Agroscope in Conthey (Suiza) in 2022

Voltiron by Voltiris implemented by Serre des Marais in Ginebra (Suiza) in 2024

Voltiron by Voltiris implemented by Genossenschaft Elektra Baselland (EBL) & Eschbach Gemüsebau in Füllinsdorf (Suiza) in 2024

VUNA by VunaNexus AG implemented by European Space Agency in París (Francia) in 2024

Geolife Programs for Chemical-Free Agriculture by Bioma SA implemented by Farm Bangerter in Gampelen (Suiza) in 2018

ARA by Ecorobotix SA implemented by L&L Ag in Wilder (Estados Unidos) in 2024

ARA by Ecorobotix SA implemented by Eureden in Brittany (Francia) in 2023

ARA by Ecorobotix SA implemented by Agromačaj A.S. in Kráľová pri Senci (Eslovaquia) in 2024

Turnkey vertical farms by Futura Gaïa implemented by Les Halles Mandar in Tarascón (Francia) in 2021

InnovaFeed Insect Based Protein by InnovaFeed implemented by BioMar in Nesle (Suiza) in 2020

Mangrove Technology Platform by Planet srl. implemented by Municipality of Tinos in Isla de Tinos (Grecia) (Grecia) in 2020

Insolagrin by Insolight SA implemented by Romande Energie Ventures in Conthey (Suiza) in 2021

05. Desafíos

Retos de la agricultura sostenible

  1. Seguridad alimentaria y productividad: la agricultura sostenible tendrá que demostrar su valía frente a la agricultura intensiva. Aunque sea más razonable, no puede ofrecer los mismos rendimientos a corto plazo. Con el aumento de la población y la persistencia de altos niveles de hambre y malnutrición, los rendimientos de la agricultura sostenible tienen que abordar el problema de la seguridad alimentaria produciendo más en menos tiempo y utilizando menos recursos naturales.
  2. Disponibilidad de recursos naturales: el otro gran reto al que se enfrenta la agricultura verde es, sin duda, la rápida degradación y agotamiento de los recursos naturales.

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