Agricultura sostenible

¿Cómo configurar el futuro de la agricultura?

La agricultura es la mayor industria del mundo. La agricultura intensiva, tal como se practica desde los años 60, tiene rendimientos muy elevados, pero agota el suelo y contamina el medio ambiente: emisiones de gases de efecto invernadero, pérdida de biodiversidad, acidificación de los océanos, etc. La reciente toma de conciencia de los límites de los recursos naturales y de la contaminación del suelo, el aire y el agua, está impulsando la agricultura sostenible. ¿Cuáles son las soluciones de la agricultura sostenible?

01. Ventajas

Ventajas de la agricultura sostenible

Los 3 principales objetivos y beneficios de la agricultura sostenible son:

  • Protección del medio ambiente: la primera ventaja de la agricultura sostenible es la protección del medio ambiente, reduciendo la erosión y la degradación de los recursos naturales, mejorando la calidad del aire y del agua, aumentando la biodiversidad, así como disminuyendo las emisiones de carbono.
  • Mejora de la salud públicaLa agricultura sostenible no utiliza pesticidas ni fertilizantes peligrosos. Como resultado, los agricultores pueden producir alimentos más seguros y saludables para los consumidores y las comunidades circundantes.
  • Equidad económica y social: otro beneficio de los métodos de agricultura sostenible es que proporcionan ingresos decentes, pero también puestos de trabajo, alimentos y otros bienes y servicios para la mayoría de las personas que ahora viven en la pobreza. Además, permite dinamizar los territorios rurales y crear vínculos sociales entre el mundo rural y el urbano.

02. Definición

¿Qué es la agricultura sostenible?

La agricultura verde es la aplicación de los principios del desarrollo sostenible a la agricultura: garantizar la producción de alimentos, madera y fibras respetando los límites ecológicos, económicos y sociales que aseguran la durabilidad de esta producción. Por ejemplo, la agricultura sostenible minimiza el uso de pesticidas que pueden perjudicar la salud de los agricultores y los consumidores.

Los principios claveestán relacionados con la agricultura sostenible:

  1. Desarrollar sistemas de producción eficientes, autosuficientes y económicos que proporcionen ingresos dignos.
  2. Preservar y proteger la biodiversidad y los territorios
  3. Optimizar el uso de los recursos naturales
  4. Gestionar la calidad del aire, el agua y el suelo
  5. Aumentar la eficiencia energética en la producción y distribución de alimentos

03. Soluciones

Soluciones de agricultura sostenible

El Sello Solar Impulse se concede a soluciones innovadoras de agricultura sostenible que cumplen normas estrictas de sostenibilidad y rentabilidad. Cada solución pasa por un estricto proceso de evaluación realizado por expertos independientes.

Agricultural condensation drying
Apr 2021

Agricultural condensation drying

Secado y almacenamiento de productos agrícolas independiente de las condiciones meteorológicas y sin consumo de energía

  • Agroalimentación y medio ambiente
Straight From the Farm
Mar 2021

Straight From the Farm

Una plataforma innovadora que lleva los alimentos frescos de la granja a la mesa

  • Agroalimentación y medio ambiente
ARA
Sep 2024
Use case available

ARA

Tratamiento de cultivos de altísima precisión con reducciones del uso de productos químicos (herbicidas, pesticidas, fertilizantes líquidos) de hasta el 95%.

  • Agroalimentación y medio ambiente
Bit Bait Infinity pesticide
Aug 2020

Bit Bait Infinity pesticide

Proteger de las plagas sin productos químicos

  • Agroalimentación y medio ambiente
  • Procesos industriales y bienes de consumo
Ver más

04. Implementations

Implantación de soluciones de agricultura sostenible

ARA by Ecorobotix SA implemented by L&L Ag in Wilder (Estados Unidos) in 2024

ARA by Ecorobotix SA implemented by Eureden in Brittany (Francia) in 2023

Insolagrin by Insolight SA implemented by Romande Energie Ventures in Conthey (Suiza) in 2021

Insolagrin by Insolight SA implemented by La ferme Etchélécu in Sames (Francia) in 2024

OASIS: Multimodal Hydroactive System by Le Prieuré Vegetal i.D. implemented by L'École nationale supérieure d'art et de design in Nancy (Francia) in 2015

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Domaine Mattines in Perly (Suiza) in 2020

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Green Life Co in Adbali (Kuwait) in 2023

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by MidiFlore in Hyéres (Francia) in 2024

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Les Crudettes in Châteauneuf-sur-Loire (Francia) in 2022

Mangrove Technology Platform by Planet srl. implemented by Municipality of Tinos in Isla de Tinos (Grecia) (Grecia) in 2020

Sustainable Grain Supply Chain by Centaur implemented by Athenian Brewery Heineken in Stefanovikeio (Grecia) in 2024

Sustainable Grain Supply Chain by Centaur implemented by Cargill in Santarém (Brasil) in 2024

StixFresh & Shelf Defense by Ryp Labs implemented by Walmart in Costa Rica (Costa Rica) in 2020

StixFresh & Shelf Defense by Ryp Labs implemented by Red Cliff Farms in Zamora (México) in 2024

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by Canton of Valais in Valais (Suiza) in 2022

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by SF Almácigos in Lima (Perú) in 2020

05. Desafíos

Retos de la agricultura sostenible

  1. Seguridad alimentaria y productividad: la agricultura sostenible tendrá que demostrar su valía frente a la agricultura intensiva. Aunque sea más razonable, no puede ofrecer los mismos rendimientos a corto plazo. Con el aumento de la población y la persistencia de altos niveles de hambre y malnutrición, los rendimientos de la agricultura sostenible tienen que abordar el problema de la seguridad alimentaria produciendo más en menos tiempo y utilizando menos recursos naturales.
  2. Disponibilidad de recursos naturales: el otro gran reto al que se enfrenta la agricultura verde es, sin duda, la rápida degradación y agotamiento de los recursos naturales.

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