Membro - It's Fresh

No Reino Unido, os resíduos alimentares (após a porta da quinta) totalizam 10,2mtpa (no valor de £20bn), e são associadas a mais de 22mt de emissões de gases com efeito de estufa (WRAP, 2019 relatório - estatísticas de 2015). De acordo com estudos, ~46% de todas as frutas e legumes são desperdiçadas em várias fases ao longo da cadeia de abastecimento (DEFRA, FoodStatisticsPocketbook,2016). Um método valioso para prolongar o prazo de validade de fruta/produtos vegetais é por reduzindo a exposição ao etileno (uma hormona vegetal que acelera o amadurecimento); permitindo tempo adicional para o consumo. Em 2010, It'sFresh! lançou os seus filtros de remoção de etileno; um uma folha polimérica revestida com o ingrediente activo, e+, que inclui um zeólito matriz com um dopante de sal paládio. O resultado é um etileno que se alimenta de tecnologia que: *Absorbs 100 vezes mais etileno (grama por grama de material) do que qualquer outra coisa actualmente disponível *Não é tóxico - tem um LD50 metade do sal (4,9g/kg) *Distribui um prazo de validade mínimo de 2 dias mais longo *Oferece até 50% de redução dos resíduos alimentares frescos de "campo para garfo". A nossa tecnologia está agora a evoluir para uma nova geração de soluções de embalagem; onde o nosso E+ seguro para alimentos é revestido / impresso em embalagens (incluindo almofadas de papel/cartão e filmes como BOPP,HDPE/LDPE,PET) substituindo a necessidade do nosso filtro original. Isto permite que qualquer embalagem flexível funcional utilizada ao longo de toda a cadeia de fornecimento de produtos frescos seja directamente trocada por um produto activo It'sFresh, reduzindo o custo da tecnologia 'entregue'. Através da funcionalidade de uma gama de materiais para substituir as embalagens existentes, a nossa tecnologia pode ser utilizada para uma gama de novas aplicações, com particular ênfase: *Pastilhas de polpa em punhos *Folhas de Strivels/transit liners para utilização durante o transporte & venda a retalho -- apoiar as vendas de produtos soltos *Embrulhos de fluxo Os primeiros ensaios mostram uma melhoria dramática na qualidade e tempo de armazenamento de produtos climatéricos e produtos sensíveis ao etileno e estamos ansiosos por trabalhar consigo para demonstrar o benefício e valor da nossa tecnologia única.