Agricultura sustentável

Como moldar o futuro da agricultura?

A agricultura é a maior indústria do mundo. A agricultura intensiva, tal como tem sido praticada desde os anos 60, tem rendimentos muito elevados, mas esgota o solo e polui o ambiente: emissões de gases com efeito de estufa, perda de biodiversidade, acidificação dos oceanos, etc. A recente tomada de consciência dos limites dos recursos naturais e da poluição do solo, do ar e da água está a impulsionar a agricultura sustentável. Quais são as soluções para uma agricultura sustentável?

01. Propostas

Vantagens da agricultura sustentável

Os 3 principais objectivos e benefícios da agricultura sustentável são

  • Proteção do ambienteA primeira vantagem da agricultura sustentável é a proteção do ambiente, reduzindo a erosão e a degradação dos recursos naturais, melhorando a qualidade do ar e da água, aumentando a biodiversidade e diminuindo as emissões de carbono.
  • Melhoria da saúde públicaA agricultura sustentável não utiliza pesticidas e fertilizantes perigosos. Consequentemente, os agricultores podem produzir alimentos mais seguros e mais saudáveis para os consumidores e as comunidades envolventes.
  • Equidade económica e socialOutra vantagem dos métodos de agricultura sustentável é o facto de proporcionarem rendimentos decentes, mas também empregos, alimentos e outros bens e serviços à maioria das pessoas que vivem atualmente na pobreza. Além disso, permitem dinamizar os territórios rurais e criar laços sociais entre o mundo rural e o mundo urbano.

02. Definição

O que é a agricultura sustentável?

A agricultura verde é a aplicação dos princípios do desenvolvimento sustentável à agricultura: assegurar a produção de alimentos, madeira e fibras, respeitando os limites ecológicos, económicos e sociais que garantem a durabilidade desta produção. Por exemplo, a agricultura sustentável minimiza a utilização de pesticidas que podem prejudicar a saúde dos agricultores e dos consumidores.

Os princípios fundamentaisestão ligados à agricultura sustentável:

  1. Desenvolver sistemas de produção eficientes, auto-suficientes e económicos que proporcionem rendimentos decentes
  2. Preservar e proteger a biodiversidade e os territórios
  3. Otimizar a utilização dos recursos naturais
  4. Gerir a qualidade do ar, da água e do solo
  5. Aumentar a eficiência energética na produção e distribuição de alimentos

03. Soluções

Soluções para uma agricultura sustentável

O rótulo Solar Impulse é concedido a soluções inovadoras de agricultura sustentável que satisfazem elevados padrões de sustentabilidade e rentabilidade. Cada solução é submetida a um rigoroso processo de avaliação efectuado por peritos independentes.

Water Lentil Protein
Sep 2021

Water Lentil Protein

Uma alternativa sustentável e saudável de proteínas vegetais ao mercado de proteínas de origem vegetal

  • Agroalimentar e Ambiente Natural
Turnkey vertical farms
Jun 2023
Use case available

Turnkey vertical farms

Uma quinta que combina agronomia de precisão e novas tecnologias para o cultivo de plantas

  • Agroalimentar e Ambiente Natural
EDN™
Aug 2020

EDN™

Uma alternativa ao brometo de metilo favorável à camada de ozono

  • Agroalimentar e Ambiente Natural
Barsha Pump
Feb 2021

Barsha Pump

Possibilitar a agricultura durante todo o ano com bombas de água da próxima geração alimentadas por energia renovável

  • Agroalimentar e Ambiente Natural
  • Serviços públicos (água, energia, resíduos)
Ver mais

04. Implementations

Implementação de soluções agrícolas sustentáveis

Turnkey vertical farms by Futura Gaïa implemented by Les Halles Mandar in Tarascon (França) in 2021

Biochar at Scale in the Tropics by NetZero implemented by Nespresso in Paraguaçu (Brasil) in 2024

ARA by Ecorobotix SA implemented by L&L Ag in Wilder (Estados Unidos) in 2024

ARA by Ecorobotix SA implemented by Eureden in Bretanha (França) in 2023

Insolagrin by Insolight SA implemented by Romande Energie Ventures in Conthey (Suíça) in 2021

Insolagrin by Insolight SA implemented by La ferme Etchélécu in Sames (França) in 2024

Mangrove Technology Platform by Planet srl. implemented by Municipality of Tinos in Ilha de Tinos (Grécia) (Grécia) in 2020

VUNA by VunaNexus AG implemented by European Space Agency in Paris (França) in 2024

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Domaine Mattines in Perly (Suíça) in 2020

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Green Life Co in Adbali (Kuwait) in 2023

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by MidiFlore in Hyéres (França) in 2024

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Les Crudettes in Châteauneuf-sur-Loire (França) in 2022

NUTRIGEO by Gaïago implemented by Corteva Agriscience in Indianápolis (Estados Unidos) in 2022

Voltiron by Voltiris implemented by Agroscope in Conthey (Suíça) in 2022

Voltiron by Voltiris implemented by Serre des Marais in Genebra (Suíça) in 2024

Geolife Programs for Chemical-Free Agriculture by Bioma SA implemented by Farm Bangerter in Gampelen (Suíça) in 2018

05. Desafios

Desafios da agricultura sustentável

  1. Segurança alimentar e produtividade: a agricultura sustentável terá de provar o seu valor face à agricultura intensiva. Embora seja mais razoável, não pode oferecer os mesmos retornos a curto prazo. Com o aumento da população e os níveis persistentemente elevados de fome e subnutrição, os rendimentos da agricultura sustentável têm de resolver a questão da segurança alimentar produzindo mais em menos tempo e utilizando menos recursos naturais.
  2. Disponibilidade de recursos naturais: o outro grande desafio que a agricultura verde enfrenta é, sem dúvida, a rápida degradação e o esgotamento dos recursos naturais.

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