Mitglied - Agri Lab Leverage
Info
Agri Lab Herstellung von Zutaten aus biologischem Anbau als Ersatz für Zusatzstoffe und zur Reduzierung von Zucker in Rezepten der Lebensmittelindustrie
Über
Agri Lab Leverage produziert und vermarktet Zutaten, die aus der lokalen Verwertung von pflanzlichen Nebenprodukten gewonnen werden und es der Lebensmittelindustrie ermöglichen, auf Zusatzstoffe zu verzichten und Zucker in ihren Rezepten zu reduzieren.
Wir haben ein innovatives Herstellungsverfahren entwickelt, das pflanzliche Nebenprodukte in mehrere biologische Inhaltsstoffe umwandelt:
- Ein Antioxidationsmittel/Säuerungsmittel, Protextra®
- Ballaststoffe
- Sekundäre Produkte
Unser Protextra®-Produkt bietet einen 3-in-1-Effekt:
- Antioxidationsmittel
- Säuerungsmittel
- Hilft, die Menge an zugesetztem Zucker zu reduzieren
Unser Herstellungsverfahren ist lokal und umweltfreundlich und verwendet spezielle Reaktanten, die eine Verwertung von mindestens 95 % der Rohstoffe ermöglichen.
Agri Lab Leverage zielt darauf ab, neue multilokale Wertschöpfungsketten zu schaffen, von denen alle Beteiligten in der Region profitieren, von den Landwirten bis zu den Verbrauchern.
Weniger Zusatzstoffe, mehr Clean Label.
Hauptsitz 69004 Lyon, France
SDGs der Anwendung
Die Ziele für nachhaltige Entwicklung sind ein Aufruf zum Handeln, um die Armut zu beenden, den Planeten zu schützen und überall Frieden und Wohlstand zu sichern.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
Une énergie propre et abordable
SDG 9
Industrie, Innovation und Infrastruktur
SDG 11
Dörfer und dauerhafte Gemeinschaften
SDG 12
Consommation et production responsables
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