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Agri Lab Sfruttare la produzione di ingredienti di origine biologica per sostituire gli additivi e ridurre gli zuccheri nelle ricette dell'industria alimentare

Tipo Startup o lavoratori autonomi
Fondato 2022
Dimensioni dell'azienda 5
Tipo membro
innovatore
Fondatori Céline Domerc ; Michel Zuliani ; Philippe Dujardin ; Guillaume Lebel
Sede operativa 69004 Lyon, France
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Agri Lab Leverage

Su di noi

Agri Lab Leverage produce e commercializza ingredienti derivati dalla valorizzazione locale di sottoprodotti di origine vegetale, consentendo ai produttori dell'industria alimentare di eliminare gli additivi e ridurre gli zuccheri dalle loro ricette. Abbiamo sviluppato un processo di produzione innovativo che trasforma i sottoprodotti di origine vegetale in molteplici ingredienti di origine biologica: - Un antiossidante/acidificante, Protextra®. - Fibre alimentari - Prodotti secondari Il nostro prodotto Protextra® offre un effetto 3-in-1: - Antiossidante - Acidificante - Aiuta a ridurre la quantità di zucchero aggiunto Locale e rispettoso dell'ambiente, il nostro processo di produzione utilizza reagenti specifici che consentono di valorizzare almeno il 95% delle materie prime. Agri Lab Leverage mira a creare nuove catene del valore multi-locali a beneficio di tutti gli attori della regione, dagli agricoltori ai consumatori. Meno additivi, più etichetta pulita.
Sede operativa 69004 Lyon, France

SDG di applicazione

Gli Obiettivi di sviluppo sostenibile sono una chiamata all'azione per porre fine alla povertà, proteggere il pianeta e garantire pace e prosperità ovunque.
SDG 6
Acqua pulita e servizi igienici
SDG 6 icon
SDG 7
Energia pulita e conveniente
SDG 7 icon
SDG 9
Industria, innovazione e infrastrutture
SDG 9 icon
SDG 11
Città e comunità sostenibili
SDG 11 icon
SDG 12
Consumo e produzione responsabili
SDG 12 icon

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