Membre - Agri Lab Leverage
Info
Agri Lab Tirer parti de la fabrication d'ingrédients biosourcés pour remplacer les additifs et réduire le sucre dans les recettes de l'industrie alimentaire
À propos
Agri Lab Leverage fabrique et commercialise des ingrédients issus de la valorisation locale de sous-produits végétaux, permettant aux industriels de l'agroalimentaire d'éliminer les additifs et de réduire le sucre de leurs recettes.
Nous avons mis au point un processus de fabrication innovant qui transforme les coproduits d'origine végétale en de multiples ingrédients biosourcés :
- Un antioxydant/acidifiant, Protextra®.
- Des fibres alimentaires
- Des produits secondaires
Notre produit Protextra® offre un effet 3 en 1 :
- Antioxydant
- Acidifiant
- Aide à réduire la quantité de sucre ajouté
Local et respectueux de l'environnement, notre procédé de fabrication utilise des réactifs spécifiques qui permettent de valoriser au moins 95% des matières premières.
Le levier Agri Lab vise à créer de nouvelles chaînes de valeur multi-locales qui bénéficient à tous les acteurs de la région, des agriculteurs aux consommateurs.
Moins d'additifs, plus de clean label.
Siège principal 69004 Lyon, France
SDG d'application
Les objectifs de développement durable sont un appel à l'action pour mettre fin à la pauvreté, protéger la planète et assurer la paix et la prospérité partout.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
énergie propre et d’un coût abordable
SDG 9
Industrie, innovation et infrastructure
SDG 11
Villes et communautés durables
SDG 12
Consommation et production responsables
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