Mitglied - Insekterei GmbH
Info
Wir sind ein Schweizer Startup, das Insektennahrung verarbeitet und vertreibt. Unser Ziel ist es, Insektennahrung für Kunden attraktiv zu machen.
Über
Insektennahrung kann einen Beitrag zu den UN-Nachhaltigkeitszielen leisten, wenn sie Teil unserer Ernährung wird. Unsere Vision ist es, Insektennahrung durch intelligentes Marketing und Kommunikation von einem Nischenmarkt zu einem trendigen Mainstream-Produkt zu machen.
Die ökologischen und gesundheitlichen Vorteile von Insekten sind verblüffend. Insekten haben eine effiziente Umwandlungsrate von Futter in wachsende Biomasse. Im Vergleich zu Rindfleisch ist ihr Kohlenstoff-Fußabdruck pro Einheit essbaren Proteins bis zu 14 Mal kleiner. Außerdem ist die Insektenzucht sehr platzsparend und kann in städtischen Gebieten betrieben werden, wodurch Ackerland gespart und die Abholzung von Wäldern verhindert wird. Die hochwertige Proteinqualität haben wir mit den Schweizer Forschungsinstituten Agroscope und ZHAW nachgewiesen. Weitere gesundheitliche Vorteile sind ein hoher Anteil an Folsäure, weshalb wir von der Stiftung Folsäure Schweiz als Mitglied anerkannt wurden.
Neben den ökologischen und gesundheitlichen Vorteilen sind Insekten für viele Konsumentinnen und Konsumenten noch keine echte Option. Wir sind überzeugt, dass Insekten ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung werden können, wenn sie als attraktive Produkte verkauft und gut vermarktet werden. Unsere Vision ist es, Insektennahrung zu einem Trend zu machen, indem wir attraktive Produkte herstellen und eine junge und sexy Marke etablieren.
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Hauptsitz 8004 Zürich, Schweiz
SDGs der Anwendung
Die Ziele für nachhaltige Entwicklung sind ein Aufruf zum Handeln, um die Armut zu beenden, den Planeten zu schützen und überall Frieden und Wohlstand zu sichern.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
Une énergie propre et abordable
SDG 9
Industrie, Innovation und Infrastruktur
SDG 11
Dörfer und dauerhafte Gemeinschaften
SDG 12
Consommation et production responsables
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