Mitglied - Eaternity
Info
Unsere Ernährung ist für 1/3 der vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wir haben das Potenzial, die lebensmittelbedingten Emissionen durch kluge Ernährungsentscheidungen um mindestens 50 % zu reduzieren. Eaternity hat einen großen Appetit auf Veränderung: Wir etablieren klimafreundliche Mahlzeiten in der Gesellschaft. Eaternity hat eine innovative Software entwickelt. Mit ihr können Restaurants den CO2-Fußabdruck aller ihrer Mahlzeiten und Einkäufe automatisch und täglich verfolgen und messen. In unserer öffentlichen App http://app.eaternity.org kann jeder seinen persönlichen CO₂-Ausstoß im Zusammenhang mit Lebensmitteln überprüfen und tolle, leckere und gesunde neue Rezeptinspirationen finden.
Über
Auf der Grundlage der neuesten Ergebnisse von Lebenszyklusanalysen für die Lebensmittelproduktion hat Eaternity eine der größten verfügbaren CO2-Datenbanken für Lebensmittel zusammengestellt. Wir haben sie in eine Softwareanwendung integriert. Die Anwendung verknüpft die wissenschaftlichen Informationen über CO2 und Ernährung dynamisch mit den sich täglich ändernden Parametern in der Lieferkette von Restaurants. Mithilfe unserer Software können Restaurants ihre Treibhausgasemissionen und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der von ihnen servierten Speisen kontrollieren.
Hauptsitz 8050 Zürich, Schweiz
SDGs der Anwendung
Die Ziele für nachhaltige Entwicklung sind ein Aufruf zum Handeln, um die Armut zu beenden, den Planeten zu schützen und überall Frieden und Wohlstand zu sichern.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
Une énergie propre et abordable
SDG 9
Industrie, Innovation und Infrastruktur
SDG 11
Dörfer und dauerhafte Gemeinschaften
SDG 12
Consommation et production responsables
Effiziente Lösungen
Beschriftete Lösungen von Eaternity
Das Label Solar Impulse Efficient Solution soll die Kluft zwischen Ökologie und Ökonomie überbrücken, indem es Umweltschutz und Finanzierbarkeit zusammenbringt, um zu zeigen, dass diese Lösungen keine teuren Problemlösungen sind, sondern vielmehr Chancen für ein sauberes Wirtschaftswachstum.
Die oben angeführten Informationen dienen ausschließlich zu Informationszwecken und die Stiftung Solar Impulse übernimmt keine Garantie für ihre Authentizität, Vollständigkeit oder Richtigkeit. Um die Mitgliedschaft in der World Alliance for Efficient Solutions zu bestätigen, prüft die Stiftung Solar Impulse lediglich, ob die jeweilige Organisation registriert ist und unsere Prinzipien und Werte unterzeichnet hat, die in der folgenden Charta der World Alliance for Efficient Solutions aufgeführt sind. Für die Mitglieder, die auch Lösungsanbieter sind, stellen diese Informationen keine Anlageberatung oder eine Empfehlung zum Kauf, zu Transaktionen oder zum Abschluss von Vereinbarungen mit den oben genannten Parteien oder Personen dar. Potenzielle Investoren oder Interessenten sind allein verantwortlich für ihre Investitions- oder Geschäftsentscheidungen und für die Durchführung der unter den gegebenen Umständen erforderlichen Due Diligence.
