L'essiccatore solare a serra, che migliora la vita degli agricoltori e riduce gli sprechi alimentari

Una soluzione per gli agricoltori delle comunità a basso reddito.

Tutte le soluzioni efficienti di Solar Impulse sono etichettate per il loro impatto ambientale, sociale ed economico. Tuttavia, alcune di esse hanno il potere di cambiare radicalmente la vita delle persone. L'essiccatore solare a serra sviluppato da Covestro è una di queste soluzioni.

Covestro, leader mondiale nella produzione di schiume termoisolanti e plastiche trasparenti in policarbonato, ha sviluppato una struttura a forma di parabola realizzata con fogli rivestiti di raggi UV per disidratare i prodotti agricoli. Si tratta di una soluzione efficiente, decentralizzata, economica e sostenibile per ridurre le perdite post-raccolta dei prodotti agricoli.

La temperatura all'interno della struttura raggiunge in media circa 15-20°C in più rispetto alla temperatura esterna. Inoltre, l'unità è rivestita con lastre di policarbonato per filtrare efficacemente i raggi UV e proteggere il materiale dai raggi UV che potrebbero altrimenti influire sulla qualità finale del prodotto essiccato. Il sistema di ventilazione, che assicura la circolazione dell'aria all'interno dell'unità e rimuove l'umidità, è interamente alimentato da pannelli solari. In pratica, gli agricoltori devono solo riporre i loro prodotti nella struttura e il sole fa il resto.

L'essiccazione dei prodotti agricoli è un modo per proteggerli dai capricci del clima, come la siccità, che può causare la perdita di interi raccolti. Le perdite post-raccolta dei prodotti agricoli, in particolare di frutta, verdura e altri prodotti deperibili, sono state stimate in oltre 14 miliardi di dollari in India. Per gli agricoltori a basso reddito, questo può significare perdere il loro unico flusso di reddito.

Secondo Covestro, "il processo di essiccazione aumenta il valore della frutta di oltre il 3.000%, una cifra che può fare la differenza tra la dipendenza e l'indipendenza degli agricoltori indiani".

Dietro la tecnologia c'è anche un approccio consortile, la commercializzazione di soluzioni e il collegamento con il mercato per diversi prodotti agroalimentari, con particolare attenzione alle esportazioni, per migliorare le capacità di guadagno degli agricoltori piccoli e marginali.

Nel sud dell'India, "Covestro ha riunito il produttore locale di policarbonato Vivunes, il produttore di frutta secca MCI Agro Technologies e la Banca Nazionale per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale (NABARD) con l'obiettivo di sostenere gli agricoltori". Con il loro aiuto, 70 piccoli agricoltori marginali possono ora beneficiare di essiccatori solari e ottenere il massimo dai loro raccolti.

Grazie a questo programma, Covestro contribuisce alla missione del governo indiano di raddoppiare il reddito degli agricoltori entro il 2022, riducendo al tempo stesso gli sprechi alimentari; si tratta quindi di un perfetto esempio di soluzione con un chiaro impatto ambientale ed economico e di una scelta ovvia per il marchio Solar Impulse Efficient Solution.

Solar Greenhouse Dryer è uno dei due progetti etichettati da Covestro. In un recente comunicato stampa, il Dr. Christian Haessler, Responsabile della Sostenibilità di Covestro, ha accolto con favore la nuova etichettatura: "Questa è un'eccellente conferma da parte di esperti indipendenti che la nostra azienda è molto impegnata in sviluppi veramente sostenibili, che sono vantaggiosi per la società, creano valore e riducono l'impatto ambientale. Questo include soprattutto il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite".