Membro - Entomo AgroIndustrial

O modelo é baseado na aplicação industrial de Hermetia illucens (mosca soldado negro) como um conversor de matéria orgânica. Esta espécie foi seleccionada pela sua elevada capacidade de conversão, por ser um eficiente conversor de uma grande variedade de resíduos de diferentes tipos, por permitir a sua produção industrial a densidades muito elevadas, e por não ser considerada uma praga ou um insecto que possa ter um impacto negativo no ambiente. Dada a grande variedade de matérias-primas que podem ser utilizadas como substrato de crescimento para a mosca dos soldados negros e tendo em conta as particularidades legislativas, estabelecemos duas áreas: valorização e redução. Na valorização dos resíduos, o objectivo é a geração de diversos produtos com valor acrescentado, começando pelos resíduos, e utilizando insectos como biofábricas. No modelo de redução do volume de resíduos, a aproximação é semelhante ao modelo de avaliação, mas sublinhando que o objectivo é a redução dos resíduos tirando partido da capacidade de conversão do insecto, e não a geração de produtos com elevado valor acrescentado. Neste modelo, seleccionaríamos resíduos como estrume de gado (com especial interesse em estrume de aves), chorume, lodo de ETAR, digestores, etc. Estes resíduos constituem um problema contínuo não só para os produtores destes resíduos, mas também para os gestores que os devem recolher e processar.