Mitglied - F*** Waste

F*** Waste von Kitchen OS ist eine intelligente Lösung zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung im Gastgewerbe. Durch den Einsatz von IoT-fähigen intelligenten Waagen und einem datengesteuerten Ansatz ermöglicht es Restaurants, Hotels und Lebensmittelunternehmen, Lebensmittelabfälle zu verfolgen, zu messen und um über 50 % zu reduzieren. Dieses innovative System reduziert nicht nur die Abfallmenge, sondern spart auch Kosten für die Entsorgung und verbessert die betriebliche Effizienz, so dass Unternehmen ihre Nachhaltigkeitsziele erreichen können. Kitchen OS, gegründet vom Chefkoch und Gastronomen Neil Bradley, bietet Spitzentechnologie zur Rationalisierung von Küchenabläufen und zur Förderung der Nachhaltigkeit. Unser Lösungsangebot, einschließlich Food Safe System und Food Label System, befasst sich mit Lebensmittelsicherheit, Etikettierung und Abfallmanagement durch IoT- und Cloud-basierte Plattformen. Kitchen OS hat sich zum Ziel gesetzt, die Lebensmittelbranche zu verändern, und kombiniert praktische Erkenntnisse aus dem Gastgewerbe mit technologischer Innovation, um Umweltverantwortung für Unternehmen weltweit zugänglich und rentabel zu machen.