Mitglied - BITEBACK
Info
Wir sind ein Insekten-Bioraffinerie-Unternehmen, das eine nährstoffreiche, nachhaltigere Alternative zu Palmöl entwickelt.
Über
Bei Biteback nutzen wir essbare Insekten, um Biomasse in hochwertige Nährstoffe und Biomaterialien umzuwandeln, wobei der Schwerpunkt auf lipidbasierten Produkten liegt.
Biteback hat eine eigene Raffinationstechnologie entwickelt, um die aus essbaren Insekten extrahierten Fette zu funktionalen Zutaten wie Speiseöl, Butter, Fettalkohol und Biokraftstoff zu verarbeiten. Dies ist eine weitaus nachhaltigere Option als Palmöl - auf einem Hektar Land können pro Jahr 150 Tonnen Insektenöl produziert werden. Im Vergleich dazu können mit Palmöl auf der gleichen Fläche nur 4 Tonnen Öl pro Jahr produziert werden. Mehr als 50 % der verpackten Waren enthalten derzeit Palmöl, und wir gehen davon aus, dass die Nachfrage weiter steigen wird, da die Bevölkerung weiter wächst und nach einer Alternative zu den traditionellen pflanzlichen Quellen sucht.
In den letzten 25 Jahren hat Indonesien 31 Millionen Hektar Wald durch Abholzung für die Palmölproduktion verloren - eine Fläche fast so groß wie Deutschland. Insektenöl ist auch eine gesunde Alternative, da es mehr ungesättigte Fette und essenzielle Nährstoffe enthält und einen hohen Anteil an wichtigen Fettsäuren wie Omega 3, 6 und 9 aufweist.
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Hauptsitz Christiana, DE 19702, USA
SDGs der Anwendung
Die Ziele für nachhaltige Entwicklung sind ein Aufruf zum Handeln, um die Armut zu beenden, den Planeten zu schützen und überall Frieden und Wohlstand zu sichern.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
Une énergie propre et abordable
SDG 9
Industrie, Innovation und Infrastruktur
SDG 11
Dörfer und dauerhafte Gemeinschaften
SDG 12
Consommation et production responsables
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