Membre - BITEBACK
Info
Nous sommes une entreprise de bioraffinage d'insectes qui crée une alternative à l'huile de palme plus dense en nutriments et plus durable.
À propos
Chez Biteback, nous utilisons des insectes comestibles pour transformer la biomasse en nutriments de haute qualité et en biomatériaux, en nous concentrant principalement sur les produits dérivés des lipides.
Biteback a mis au point une technologie de raffinage exclusive pour transformer les graisses extraites des insectes comestibles en ingrédients fonctionnels tels que l'huile de cuisson, le beurre, l'alcool gras et le biocarburant. Il s'agit d'une option beaucoup plus durable que l'huile de palme - 150 tonnes d'huile d'insectes peuvent être produites sur un hectare de terre par an. En comparaison, l'huile de palme ne peut produire que 4 tonnes d'huile par an sur la même surface. Avec plus de 50 % des produits emballés contenant actuellement de l'huile de palme, nous pensons que la demande va continuer à augmenter car la population continue à croître et à chercher une alternative aux sources végétales traditionnelles.
Au cours des 25 dernières années, l'Indonésie a perdu 31 millions d'hectares de forêt en raison de la déforestation pour la production d'huile de palme, soit une superficie presque équivalente à celle de l'Allemagne. L'huile d'insecte est également une option saine car elle contient davantage de graisses insaturées, de nutriments essentiels et un pourcentage élevé d'acides gras clés, notamment d'oméga 3, 6 et 9.
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Siège principal Christiana, DE 19702, USA
SDG d'application
Les objectifs de développement durable sont un appel à l'action pour mettre fin à la pauvreté, protéger la planète et assurer la paix et la prospérité partout.
SDG 6
Eau propre et assainissement
SDG 7
énergie propre et d’un coût abordable
SDG 9
Industrie, innovation et infrastructure
SDG 11
Villes et communautés durables
SDG 12
Consommation et production responsables
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