Membro - Symbrosia

La digestione del bestiame contribuisce al 10% delle emissioni totali di gas serra a livello globale. Mentre altri settori stanno già riducendo la loro impronta di carbonio, il contributo delle emissioni di gas serra del bestiame è destinato ad aumentare. Symbrosia sta sviluppando tecnologie proprietarie per la coltivazione commerciale della macroalga rossa Asparagopsis taxiformis come integratore alimentare per il bestiame. Con un tasso di inclusione dello 0,5% nei mangimi per ruminanti, questa alga rossa tropicale conferisce benefici alla salute del bestiame e aumenta la produttività, eliminando oltre l'85% delle emissioni di metano. Symbrosia fornirà un percorso per la creazione di prodotti bovini e lattiero-caseari a valore aggiunto con un'impronta più leggera sul nostro pianeta: una soluzione plug-in efficace, biologica (non sintetica) e a prezzi competitivi per ridurre le emissioni globali del bestiame ruminante di oltre l'85%, in anticipo rispetto all'imminente regolamentazione e agli effetti sul clima. I primi clienti dell'A. taxiformis allevato commercialmente saranno le aziende lattiero-casearie rivolte ai consumatori che vogliono ridurre l'impronta di carbonio delle loro catene di approvvigionamento.