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Renewable protein

A Kyanos centra-se no desenvolvimento de uma produção sustentável de proteínas à base de microalgas, inspirada nos ecossistemas naturais.

December 2024

Informação

Esta página, originalmente publicada em inglês, é oferecida em português com a ajuda de tradutores automáticos. Precisa de ajuda? Contacte-nos

Renewable protein

A Kyanos centra-se no desenvolvimento de uma produção sustentável de proteínas à base de microalgas, inspirada nos ecossistemas naturais.

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Data do rótulo 10 de dezembro de 2024
De França
Fase de maturação TRL 6 / 7 - Demonstração do protótipo 1:1

A Kyanos centra-se no desenvolvimento de uma produção de proteínas baseada em microalgas (AFA) renováveis, sustentáveis e disruptivas, inspirada nos ecossistemas naturais. Utilizamos a simbiose de microrganismos para melhorar os rendimentos da produção, a rastreabilidade e minimizar a contaminação. Graças à nossa tecnologia patenteada, o nosso método não necessita de terras aráveis, fertilizantes azotados, água em excesso, antibióticos ou pesticidas. Somos a primeira empresa no mundo a produzir e comercializar microalgas AFA, que acreditamos que será uma das candidatas mais promissoras a fazer parte das nossas refeições diárias.

The Environmental Benefits

  • A ciclotrofia permite a compacidade da superfície: 20 vezes mais compacta
  • Ciclotrofia Fator de aumento vs autotrofia : 20x (em g/m2/d)
  • A AFA tem mais de 60% de teor proteico (a carne tem apenas 26%)
  • A nossa solução não necessita de fertilizantes azotados (que são os primeiros produtores de protóxido de azoto - 300 vezes pior do que o CO2 em termos de emissões de gases com efeito de estufa)
  • Lógica da economia circular com a reutilização de factores de produção externos (fontes de carbono) provenientes de outras indústrias
  • Em comparação com a carne de bovino, a AFA permite uma redução de 99,7% na utilização dos solos
  • 92% reduction of greenhouse gases emissions compared to beef meat production

The Financial Benefits

  • Custo de produção dividido por 5 na ciclotrofia em comparação com a autotrofia
  • Externalidades positivas em comparação com a produção de proteínas animais, conduzindo a um impacto económico indireto
  • Não necessita de armazenamento refrigerado

Perfil do cliente alvo

Região de actividade

  • Sede
  • Actividade

Perfil da Empresa

Kyanos Biotechnologies

Kyanos concentra-se no desenvolvimento de uma tecnologia de produção de proteínas baseada em plantas, sem qualquer desvantagem ambiental.

Sede 31700 Daux, France
Tipo Arranque ou por conta própria
Ver perfil da empresa Sítio Web da solução

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