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Uma nova proteína de alto desempenho para um mercado mundial de alimentação humana e animal
- About Company
Informação
ŸnMeal™
Uma nova proteína de alto desempenho para um mercado mundial de alimentação humana e animal
Data do rótulo
3 de março de 2020
Por
Ynsect
De
França
Fase de maturação
D - Comercialização em pequena escala
ŸnMeal™ é obtido através do processamento de larvas de uma minhoca da farinha (Tenebrio Molitor), cultivada em subproduto vegetal. Os insectos compreendem até 40% da ingestão alimentar natural por peixes, camarões, galinhas e porcos. Os insectos fazem parte de uma dieta natural onde fornecem uma importante fonte de proteínas e gorduras polinsaturadas de alta qualidade. As proteínas de alta qualidade são necessárias para manter uma boa saúde. Ünsect ÜnMealTM satisfaz as suas necessidades nutricionais, oferecendo ao mesmo tempo uma fácil digestibilidade e palatabilidade. Com a população global a crescer para nove mil milhões até 2050, as actuais práticas de aquacultura e alimentação animal são insustentáveis. Em comparação com as fontes alternativas de proteínas de origem animal e vegetal, a cultura de insectos é amiga do ambiente: baixas emissões de gases com efeito de estufa, preservação da biodiversidade oceânica, e melhorias dramáticas na produtividade do uso da terra. Os insectos fornecem um recurso novo, natural, sustentável e responsável para satisfazer as necessidades de nutrição animal, alimentação de animais de companhia e fornecimento de agricultura, ao mesmo tempo que são negativos em termos de carbono.
The Environmental Benefits
- •Uma quinta evita até 32kT de C02 por ano
- •Evitar 18% da pegada da truta em aquicultura numa média de 18% kg. CO2eq./kg. de carne fresca (até 46% com energia descarbonatada)
The Financial Benefits
- •Aumenta a produção de animais de aquacultura até 35% e a taxa de sobrevivência até 40%.
Perfil do cliente alvo
Etiquetas
Aplicações
Propostas
Região de actividade
- Sede
- Actividade
Perfil da Empresa
Ynsect
Õsectar explorações e transformar insectos em ingredientes primários para alimentação animal (principalmente aquicultura).
Sede
91000 Évry-Courcouronnes, France
Tipo
Empresa
Parceiro de trabalho em rede
Agoranov
Agoranov é uma incubadora pública de ciência e tecnologia.
Soluções Associadas
16
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