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Renewable protein

Kyanos konzentriert sich auf die Entwicklung einer nachhaltigen Proteinproduktion auf Basis von Mikroalgen, die sich an natürlichen Ökosystemen orientiert.

December 2024

Info

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Renewable protein

Kyanos konzentriert sich auf die Entwicklung einer nachhaltigen Proteinproduktion auf Basis von Mikroalgen, die sich an natürlichen Ökosystemen orientiert.

  • Mitglied der World Alliance
  • Featured Solution
  • Etikettierte Lösung
Paketschein Datum 10. Dezember 2024
Von Frankreich
Reifegrad TRL 6 / 7 - Prototyp-Demonstration 1:1

Kyanos konzentriert sich auf die Entwicklung einer erneuerbaren, nachhaltigen und disruptiven Proteinproduktion auf der Basis von Mikroalgen (AFA), die von natürlichen Ökosystemen inspiriert ist. Wir nutzen die Symbiose von Mikroorganismen, um die Produktionserträge und die Rückverfolgbarkeit zu verbessern und die Kontamination zu minimieren. Dank unserer patentierten Technologie benötigt unsere Methode weder Ackerland noch Stickstoffdünger, übermäßiges Wasser, Antibiotika oder Pestizide. Wir sind das erste Unternehmen der Welt, das AFA-Mikroalgen produziert und vermarktet, die unserer Meinung nach zu den vielversprechendsten Kandidaten für unsere täglichen Mahlzeiten gehören werden.

Die Vorteile für die Umwelt

  • Zyklotrophie ermöglicht eine 20-mal kompaktere Oberflächenbeschaffenheit
  • Zyklotrophie Steigerungsfaktor gegenüber Autotrophie : 20x (in g/m2/d)
  • AFA hat einen Proteingehalt von mehr als 60% (Fleisch hat nur 26%)
  • Unsere Lösung benötigt keine Stickstoffdünger (die die ersten Produzenten von Stickstoffprotoxiden sind - 300 Mal schlimmer als CO2 in Bezug auf Treibhausgasemissionen)
  • Logik der Kreislaufwirtschaft mit Wiederverwendung von externen Inputs (Kohlenstoffquellen) aus anderen Branchen
  • Im Vergleich zu Rindfleisch ermöglicht AFA eine Verringerung des Flächenverbrauchs um 99,7%.
  • 92% reduction of greenhouse gases emissions compared to beef meat production

Die finanziellen Vorteile

  • Produktionskosten geteilt durch 5 bei Zyklotrophie im Vergleich zur Autotrophie
  • Positive externe Effekte im Vergleich zur Produktion von tierischem Eiweiß, was zu indirekten wirtschaftlichen Auswirkungen führt
  • Erfordert keine gekühlte Lagerung

Zielkundenprofil

Aktivität Region

  • Hauptsitz
  • Aktivität

Unternehmensprofil

Kyanos Biotechnologies

Kyanos konzentriert sich auf die Entwicklung einer bahnbrechenden Technologie zur Herstellung von Proteinen auf Pflanzenbasis, die keine Nachteile für die Umwelt mit sich bringt.

Hauptsitz 31700 Daux, France
Typ Existenzgründung oder Selbstständigkeit
Firmenprofil ansehen Lösung Website

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