Membre - HopHopFood

Solution numérique permettant aux commerçants de vendre à 60 % leurs déchets et excédents, et de les donner à des personnes dans le besoin au niveau local. Sur la plateforme numérique HopHopFood, les commerçants (alimentaires mais pas seulement, hôtels ou restaurants) proposent leurs invendus à des personnes dans le besoin qui se rendent directement chez le commerçant pour les récupérer (produits) ou les recevoir (pour des services, comme une coupe de cheveux ou un service gratuit). En France, HopHopFood étant une association reconnue par l'Etat d'intérêt général, le commerce bénéficie d'un remboursement d'impôt de 60 % de la valeur des produits/services donnés aux personnes dans le besoin. En France et pour l'alimentation, il s'agit d'un service qui ressemble à celui offert par Too Good To Go, mais avec un angle solidaire : le service est gratuit et accessible uniquement par les personnes dans le besoin, et il permet au commerçant d'être sûr que son surplus est sauvé du gaspillage, et offert gracieusement à des personnes qui en ont réellement besoin. Modèle économique pour HopHopFood : pour gérer le service, HopHopFood signe une convention avec chaque commerce, qui spécifie qu'HopHopFood prend un pourcentage du remboursement des taxes reçues par le commerce (typiquement 50 %, parfois un peu moins). HopHopFood étant une association d'intérêt général à but non lucratif, notre équipe comprend des salariés mais aussi de nombreux bénévoles et stagiaires qui nous aident à développer notre association et plus particulièrement notre réseau de COMMERCES SOLIDAIRES. En fonction de la quantité, de la fréquence et de la valeur des produits donnés par les commerces via notre Plateforme, nous pouvons typiquement embaucher un salarié payé 30 000 € (net) à chaque fois que nous incluons environ 20 supermarchés dans notre réseau (côté offre de produits alimentaires). Du côté de la demande/des collecteurs, nous avons malheureusement une explosion de nouvelles personnes dans le besoin en France et dans l'UE, ce qui signifie qu'aujourd'hui en France 28 % de la population est considérée comme étant "en précarité alimentaire", c'est-à-dire qu'ils ont moins de 3€50 par adulte et par jour pour se nourrir. Le résultat est que nous avons chaque jour de plus en plus de personnes qui recherchent nos produits gratuits sur la plateforme et donc tous les produits gratuits fournis par les commerçants sont collectés, ce qui signifie que 100 % de la tarification théorique des dons est remplie. Par conséquent, notre modèle d'entreprise est très robuste, malheureusement (car il prouve que la pauvreté ne disparaîtra pas de sitôt...).