Membre - Crusta Nova

Crusta Nova est une entreprise innovante de Bavière qui élève des crevettes d'eau salée dans un système de recirculation de l'aquaculture à terre et qui est une maison de marques B2B et B2C pour des produits de la mer durables et de haute qualité. À l'heure de la mondialisation des chaînes d'approvisionnement, Crusta Nova se considère comme un pionnier de la production alimentaire durable et transparente, tournée vers l'avenir. En tant qu'un des rares pionniers mondiaux, l'entreprise a développé un savoir-faire particulier dans l'élevage d'aquacultures clés en main, basées sur le sol et indépendantes du site, pour les crevettes d'eau salée. Grâce à la technologie de recirculation assistée par logiciel développée par Crusta Nova, il est possible d'amener la mer en Bavière et d'offrir une crevette élevée en Allemagne qui répond aux exigences des consommateurs modernes. La crevette bavaroise est disponible dans les meilleures poissonneries et les meilleurs restaurants d'Allemagne et d'Autriche. Parmi les gourmets, la crevette bavaroise est considérée comme le choix préféré en raison de sa texture ferme et de son goût doux et noiseté. Sa qualité de sashimi convainc tous les gourmets et permet même de la consommer crue. En outre, Crusta Nova exploite une plateforme de produits de la mer B2B (House of Brands) et un portail de commerce électronique B2C proposant des produits de la mer et du poisson durables et d'excellente qualité. L'entreprise est synonyme d'excellente qualité et de pêche/élevage durable et a réussi à s'imposer comme l'un des principaux fournisseurs de produits de la mer de haute qualité sur le marché. La plupart du temps, Crusta Nova est le partenaire de distribution exclusif de fournisseurs mondiaux pour l'Allemagne et l'Autriche. Les fournisseurs sont soigneusement sélectionnés. Ils possèdent tous des qualités uniques dans leur catégorie de produits et ont déjà établi leur marque et leur histoire dans d'autres parties du monde. Crusta Nova offre à ces marques la possibilité de proposer leurs produits dans les meilleurs restaurants et comptoirs de poisson, ainsi que par le biais de son propre portail de commerce électronique B2C Seafood en Allemagne et en Autriche. Crusta Nova a été récompensée par les prix suivants : "Bavarian Start-Up Price 2017", "Food Invention 2017" et "Regional Star 2017"