Membro - BITEBACK
Info
Siamo un'azienda di bioraffinazione di insetti che crea un'alternativa all'olio di palma densa di nutrienti e più sostenibile.
Su di noi
In Biteback utilizziamo insetti commestibili per trasformare la biomassa in nutrienti e bio-materiali di alta qualità, concentrandoci principalmente sui prodotti derivati dai lipidi.
Biteback ha sviluppato una tecnologia di raffinazione proprietaria per trasformare i grassi estratti dagli insetti commestibili in ingredienti funzionali come olio da cucina, burro, alcol grasso e biocarburante. Si tratta di un'opzione molto più sostenibile dell'olio di palma: su un ettaro di terreno si possono produrre 150 tonnellate di olio di insetti all'anno. L'olio di palma, in confronto, può produrre solo 4 tonnellate di olio all'anno nella stessa area. Con oltre il 50% dei prodotti confezionati che attualmente contengono olio di palma, vediamo che la domanda continuerà ad aumentare, dato che la popolazione continua a crescere e a cercare un'alternativa alle fonti vegetali tradizionali.
Negli ultimi 25 anni, l'Indonesia ha perso 31 milioni di ettari di foresta a causa della deforestazione per la produzione di olio di palma - un'area grande quasi quanto la Germania. L'olio di insetti è anche un'opzione salutare, in quanto contiene una maggiore quantità di grassi insaturi, nutrienti essenziali e un'alta percentuale di acidi grassi chiave, tra cui omega 3, 6 e 9.
Leggi di più
Sede operativa Christiana, DE 19702, USA
SDG di applicazione
Gli Obiettivi di sviluppo sostenibile sono una chiamata all'azione per porre fine alla povertà, proteggere il pianeta e garantire pace e prosperità ovunque.
SDG 6
Acqua pulita e servizi igienici
SDG 7
Energia pulita e conveniente
SDG 9
Industria, innovazione e infrastrutture
SDG 11
Città e comunità sostenibili
SDG 12
Consumo e produzione responsabili
Le informazioni sopra riportate hanno esclusivamente scopo informativo e la Solar Impulse Foundation non fornisce alcuna garanzia sulla loro autenticità, completezza o accuratezza. Per convalidare l'adesione all'Alleanza Mondiale per le Soluzioni Efficienti, la Fondazione Solar Impulse verifica solo che ogni entità sia registrata e abbia sottoscritto i nostri principi e valori enunciati nella seguente Carta dell'Alleanza Mondiale per le Soluzioni Efficienti. Per i membri che sono anche fornitori di soluzioni, queste informazioni non costituiscono una consulenza sugli investimenti o una raccomandazione ad acquistare, effettuare transazioni o stipulare accordi con le parti o le persone sopra menzionate. I potenziali investitori o le parti interessate sono gli unici responsabili delle loro decisioni di investimento o commerciali e dell'esecuzione di qualsiasi due diligence richiesta dalle circostanze.
