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RegistrarseWater Lentil Protein
Una alternativa de proteína vegetal sostenible y saludable para el mercado de las proteínas vegetales
- About Company
Información
Water Lentil Protein
Una alternativa de proteína vegetal sostenible y saludable para el mercado de las proteínas vegetales
Fecha de la etiqueta
8 de septiembre de 2021
Desde
Reino Unido
Etapa de madurez
B - Pruebas de prototipos en el mundo real
El objetivo de la solución es ofrecer una opción de proteína vegetal sostenible, rentable y saludable a los pequeños agricultores y al mercado de proteínas vegetales, que asciende a 86.000 millones de dólares. La proteína de la lenteja de agua ofrece un valor nutricional complementario a las proteínas vegetales existentes que no tienen la vitamina B12 ni minerales como el calcio y el hierro. Productos como las hamburguesas veganas y las alternativas a los productos lácteos podrán ahora cumplir plenamente con nuestra solución. Las lentejas de agua pueden considerarse un "alimento súper héroe", ya que no sólo es un súper alimento desde el punto de vista nutricional, sino que también reduce las emisiones de carbono en 100 tCO2e/ha/año.
The Environmental Benefits
- •Las lentejas de agua utilizan 15 veces menos agua que la proteína de soja
- •Las lentejas de agua pueden producir más 7 veces más proteínas por hectárea que la soja
- •El 95% del agua utilizada se recicla
The Financial Benefits
- •3 años de amortización
- •15 veces más eficaz que la proteína de soja
- •2.500 tCO2e de créditos de carbono al año
Perfil del cliente objetivo
Etiquetas
Aplicaciones
Ventajas
Actividad Región
- Sede
- Actividad
Perfil Empresa
Sustainable Planet Ltd
Proteger la Tierra y luchar contra el cambio climático con agricultura sostenible, tecnologías y proteínas vegetales.
Sede
Bell Yard, London WC2A 2JR, UK
Tipo
Empresa
Temas relacionados
Soluciones complementarias
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