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ŸnMeal™

Una nueva proteína de alto rendimiento para un mercado mundial de piensos y alimentos

March 2020

Información

Esta página, publicada originalmente en inglés, se ofrece en español con la ayuda de traductores automáticos. ¿Necesita ayuda? Póngase en contacto con nosotros

ŸnMeal™

Una nueva proteína de alto rendimiento para un mercado mundial de piensos y alimentos

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Fecha de la etiqueta 3 de marzo de 2020
Por Ynsect
Desde Francia
Etapa de madurez TRL 9 / CRI 3-4 - Escalado comercial / Múltiples aplicaciones comerciales

ŸnMeal™ se obtiene mediante el procesamiento de larvas de un gusano de la harina (Tenebrio Molitor), criado con subproductos vegetales. Los insectos constituyen hasta el 40% de la ingesta natural de alimentos de peces, camarones, pollos y cerdos. Los insectos forman parte de una dieta natural en la que aportan una importante fuente de proteínas de alta calidad y grasas poliinsaturadas. Las proteínas de primera calidad son necesarias para mantener una buena salud. Ÿnsect ŸnMealTM satisface sus necesidades nutricionales al tiempo que ofrece una fácil digestibilidad y palatabilidad. Con la previsión de que la población mundial crezca hasta los nueve mil millones de personas en 2050, las prácticas actuales de acuicultura y alimentación animal son insostenibles. En comparación con las fuentes alternativas de proteínas de origen animal y vegetal, la cría de insectos es respetuosa con el medio ambiente: bajas emisiones de gases de efecto invernadero, preservación de la biodiversidad de los océanos y mejoras espectaculares en la productividad del uso de la tierra. Los insectos proporcionan un recurso nuevo, natural, sostenible y responsable para satisfacer las necesidades de nutrición animal, alimentación de mascotas y suministro agrícola, a la vez que son negativos en carbono.

The Environmental Benefits

  • Una explotación evita hasta 32kT de C02 al año
  • Evitar el 18% de la huella de la acuicultura de la trucha con una media de 18% kg. CO2eq./kg. de carne fresca (hasta un 46% con energía descarbonizada)

The Financial Benefits

  • Aumenta el rendimiento de los animales de acuicultura hasta un 35% y la tasa de supervivencia hasta un 40%.

Perfil del cliente objetivo

Actividad Región

  • Sede
  • Actividad

Perfil Empresa

Ynsect

Ÿ Cría de insectos y los transforma en ingredientes primarios para la alimentación animal (principalmente acuicultura).

Sede 91000 Évry-Courcouronnes, France
Tipo Empresa
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Socio de la red

Agoranov

Agoranov es una incubadora pública de ciencia y tecnología.

Soluciones asociadas 16
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