L'Explorer è un motore di ricerca unico nel suo genere che presenta soluzioni climatiche vantaggiose provenienti da tutto il mondo e che fanno parte di un database in continua crescita, curato e accessibile al pubblico. Selezionate il vostro profilo, le vostre esigenze e i vostri obiettivi climatici per scoprire le soluzioni più adatte alla vostra situazione.
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Info
Water Lentil Protein
Un'alternativa sostenibile e salutare al mercato delle proteine vegetali
01.
Identificazione
La soluzione mira a fornire un'opzione proteica vegetale sostenibile, redditizia e sana ai piccoli agricoltori e al mercato delle proteine vegetali, che vale 86 miliardi di dollari. La proteina della lenticchia d'acqua offre un valore nutrizionale complementare alle proteine vegetali esistenti che non hanno la vitamina B12 o minerali come il calcio e il ferro. Prodotti come gli hamburger vegani e le alternative casearie saranno ora in grado di soddisfare pienamente i loro prodotti con la nostra soluzione. Le lenticchie d'acqua possono essere considerate un "alimento supereroe", in quanto non solo sono un super alimento dal punto di vista nutrizionale, ma riducono anche le emissioni di carbonio di 100 tCO2e/ha/anno.
Settore
Applicazione
Profilo del cliente target
Tags
Data del certificato
08 settembre 2021
Dal
Regno Unito
Fase di maturità
Test dei prototipi nel mondo reale
In cerca di
Rete, nuovi clienti, visibilità, finanziamenti, partner, credibilità
Settori - Catena del valore - Applicazione
Settori
Candidature
Progettare, alimentare e produrre
Confezionamento e distribuzione
Uso ed efficienza
Valorizzare e ripristinare
Fasi della catena del valore
02.
I benefici per l'ambiente
- •Le lenticchie d'acqua utilizzano 15 volte meno acqua rispetto alle proteine della soia
- •Le lenticchie d'acqua possono produrre una quantità di proteine per ettaro 7 volte superiore a quella della soia
- •Il 95% dell'acqua utilizzata viene riciclata
03.
I vantaggi finanziari
- •3 anni di tempo di ammortamento
- •15 volte più efficiente delle proteine di soia
- •2.500 tCO2e di crediti di carbonio all'anno
05.
Profilo Richiedente
Sustainable Planet Ltd
Proteggere la terra e combattere i cambiamenti climatici con l'agricoltura sostenibile, le tecnologie e le proteine vegetali.
Visualizza il profilo aziendale Sito web della soluzione
Sede operativa
Bell Yard, London WC2A 2JR, UK
06.
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07.
Soluzioni complementari
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