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RegistratiUna piattaforma business to consumer per combattere lo spreco alimentare
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Una piattaforma business to consumer per combattere lo spreco alimentare
Per una miriade di ragioni, è quasi impossibile per le aziende alimentari sapere quante eccedenze avranno a fine giornata e quali saranno. Inoltre, il problema dello spreco alimentare rappresenta una grande sfida per risolvere la crisi climatica. L'innovativa e scalabile applicazione per smartphone di Too Good To Go funge da mercato per queste eccedenze alimentari e mette in contatto i fornitori di alimenti con i consumatori disposti ad acquistarli in anticipo e a ritirarli in un momento specifico. I fornitori possono spaziare dalle panetterie che hanno bisogno di sfornare prodotti freschi ogni giorno ai supermercati che hanno generi alimentari che non sono stati venduti e ai ristoranti che non hanno venduto tutto il cibo che avevano preparato per quel giorno. Dal lancio dell'app nel 2016, sono stati risparmiati più di 37,5 milioni di pasti, pari a 77.000 tonnellate di CO2.
Too Good To Go
Too Good To Go combatte lo spreco alimentare mettendo in contatto i clienti con i fornitori che hanno cibo invenduto e in eccedenza.
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