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Info

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OX100

Un sistema di sensori per la misurazione non invasiva dell'atmosfera protettiva negli imballaggi alimentari

March 2021
Gallery OX100 1
Gallery OX100 1
01.

Identificazione

Gli imballaggi alimentari contengono un'atmosfera protettiva priva di ossigeno, poiché l'ossigeno favorisce in modo massiccio il deterioramento degli alimenti. Il sistema di sensori OX100 consente di misurare in modo non invasivo l'atmosfera protettiva del 100% degli alimenti confezionati, dei prodotti medicali e di altre merci. Il processo di confezionamento viene monitorato direttamente, mentre i test statistici vengono effettuati lungo la catena di distribuzione. OX100 consente di risparmiare 25.000 tonnellate di alimenti confezionati e 2.000 tonnellate di materiale di imballaggio all'anno nell'UE. Ciò equivale a 190.000 animali (suini e bovini) e corrisponde all'emissione di 240.000 tonnellate di CO2 equivalenti all'anno. Il conseguente miglioramento della qualità degli alimenti confezionati porterà anche a una riduzione delle malattie alimentari causate da alimenti avariati. Ciò consentirà di evitare costi sanitari per circa 80 milioni di euro all'anno nell'UE.

Data del certificato marzo 2021
Dal Austria
Fase di maturità Commercializzazione su piccola scala
In cerca di Finanziamenti, Partner, Rete, Nuovi clienti

Settori - Catena del valore - Applicazione

Settori
Candidature
Progettare, alimentare e produrre
Confezionamento e distribuzione
Valorizzare e ripristinare
Fasi della catena del valore
  • /
02.

I benefici per l'ambiente

  • Lo 0,4% dei prodotti confezionati viene scartato a causa di difetti del processo di confezionamento e di ispezioni casuali. OX100 evita queste perdite.
  • OX 100 consente, come primo sistema al mondo, di misurare in modo non distruttivo il 100% del contenuto di ossigeno di ogni confezione senza ridurre la produttività.
  • Risparmio in Europa: 25.000 tonnellate di alimenti confezionati in MAP, 2.000 tonnellate di materiale di imballaggio, equivalenti a 240.000 tonnellate di CO2 all'anno.
  • Evita lo smaltimento annuale di 25.000 tonnellate di alimenti e di 2000 tonnellate di materiale di imballaggio nell'UE.
  • Evita l'emissione annuale di 240.000 tonnellate di CO2 equivalenti nell'UE.
  • Riduce le malattie di origine alimentare e consente un risparmio sui costi sanitari nell'UE di 80 milioni di euro all'anno.
03.

I vantaggi finanziari

  • Ritorno sull'investimento dopo 3,5 mesi, con un risparmio di circa 70.000 euro all'anno per ogni confezionatrice.
  • Processo di confezionamento in linea sicuro al 100%, più economico dell'80% rispetto ai sistemi di analisi distruttiva offline.
  • Risparmio sui costi sanitari nell'UE di 80 milioni di euro all'anno
04.

Regione di attività

  • /

Europa

Italia, Germania, Austria,

Nord America

Stati Uniti,

  • Sede operativa
  • Attività
05.

Profilo Richiedente

Volker Ribitsch

Producer of optical oxygen and CO2 sensors for food and industrial process control and scientific applications

Visualizza il profilo aziendale Sito web della soluzione
Sede operativa 8074, Austria
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