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S'inscrireUn système de capteurs pour la mesure non invasive de l'atmosphère protectrice dans les emballages alimentaires
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Un système de capteurs pour la mesure non invasive de l'atmosphère protectrice dans les emballages alimentaires
Les emballages alimentaires contiennent une atmosphère protectrice sans oxygène, car l'oxygène favorise massivement la détérioration des aliments. Le système de capteurs OX100 permet de mesurer de manière non invasive l'atmosphère protectrice de 100% des aliments, produits médicaux et autres marchandises emballés. Le processus d'emballage est directement contrôlé, des tests statistiques sont effectués tout au long de la chaîne de distribution. L'OX100 permet d'économiser 25 000 tonnes d'aliments emballés et 2 000 tonnes de matériaux d'emballage par an dans l'UE. Cela équivaut à 190 000 animaux (porcs et chats) et correspond à l'émission de 240 000 tonnes d'équivalents CO2 par an. L'amélioration de la qualité des aliments emballés qui en résulte entraînera également une réduction des maladies d'origine alimentaire causées par des aliments avariés. Cela permettra d'éviter des coûts de santé d'environ 80 millions d'euros par an dans l'UE.
TecSense GmbH
Producteur de capteurs optiques d'oxygène et de CO2 pour le contrôle des processus alimentaires et industriels et pour des applications scientifiques
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