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RegistrierenEin Sensorsystem zur nicht-invasiven Messung der Schutzatmosphäre in Lebensmittelverpackungen
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Ein Sensorsystem zur nicht-invasiven Messung der Schutzatmosphäre in Lebensmittelverpackungen
Lebensmittelverpackungen enthalten eine Schutzatmosphäre ohne Sauerstoff, da Sauerstoff den Verderb von Lebensmitteln massiv fördert. Das Sensorsystem OX100 ermöglicht eine nicht-invasive Messung der Schutzatmosphäre von 100 % der verpackten Lebensmittel, Medizinprodukte und anderer Waren. Der Verpackungsprozess wird direkt überwacht, statistische Tests werden entlang der Distributionskette durchgeführt. OX100 spart in der EU 25.000 Tonnen verpackte Lebensmittel und 2.000 Tonnen Verpackungsmaterial pro Jahr. Das entspricht 190.000 Tieren (Schweinen und Rindern) und damit der Emission von 240.000 Tonnen CO2-Äquivalenten pro Jahr. Die daraus resultierende Verbesserung der Qualität von verpackten Lebensmitteln wird auch zu einer Verringerung von lebensmittelbedingten Erkrankungen durch verdorbene Lebensmittel führen. Dadurch werden in der EU Gesundheitskosten in Höhe von rund 80 Mio. EUR/Jahr vermieden.
TecSense GmbH
Hersteller von optischen Sauerstoff- und CO2-Sensoren für die Kontrolle von Lebensmittel- und Industrieprozessen sowie für wissenschaftliche Anwendungen
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