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Toucan Solutions

Une plateforme en ligne pour soutenir le recyclage des déchets alimentaires et matériels

February 2021
Gallery Toucan Solutions 1
Gallery Toucan Solutions 1
01.

Identification

La solution vise les excédents alimentaires et textiles qui peuvent être transformés en solutions. L'objectif actuel est d'éviter le gaspillage alimentaire, qui représente environ 40 % de la production totale de nourriture, génère des émissions de gaz à effet de serre, diverses pollutions et coûte beaucoup d'argent aux gouvernements locaux parce qu'il est produit et non consommé. Une grande partie de ces déchets peut facilement être consommée telle quelle ou être recyclée. La solution consiste en une plateforme web qui recueille les informations, attribue les volumes à un réseau, regroupe les achats pour un achat plus efficace et des prix plus bas, facilite la gestion des stocks et la logistique et assure un reporting précis pour faire gagner beaucoup de temps aux utilisateurs. Travaillant avec tous les acteurs de la chaîne alimentaire (du producteur à l'organisme de bienfaisance local, en passant par l'entreprise de transformation), ce modèle commercial soutient l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire, qui vise également à aider les jeunes entreprises de transformation à être plus efficaces à un coût limité.

Date du label février 2021
De Canada
Stade de maturité Commercialisation à moyenne et grande échelle
En train de rechercher Nouveaux clients, Visibilité, Partenaires, Crédibilité, Réseau, Financement

Secteurs - Chaîne de valeur - Application

Secteurs
Applications
Conception, alimentation et production
Emballer et distribuer
Utilisation et efficacité
Valoriser et restaurer
Étapes de la chaîne de valeur
02.

Les avantages pour l'environnement

  • Depuis le 1er avril 2020, plus de 25 millions de dollars d'excédents alimentaires ont été transigés par Toucan, 490000 boîtes représentant 3 800 000 kg de nourriture.
  • La solution est conçue pour être interconnectée avec d'autres solutions informatiques afin d'améliorer l'efficacité de la gestion des stocks, des systèmes de transport, des places de marché, des technologies de paiement en ligne.
  • Réduction de 40 % des déchets alimentaires dans les entreprises de production alimentaire grâce au recyclage des excédents.
  • Réduction de 40 % des émissions de gaz à effet de serre dues aux déchets alimentaires.
  • 25 % d'impact en moins sur la nourriture qui serait achetée par des personnes dans le besoin ou des centres de charité si ce volume accru était gaspillé.
03.

Les avantages financiers

  • Plus de 30 000 $/an économisés par la principale organisation partenaire en libérant les ressources humaines des tâches liées à Excel, aux courriels et à la gestion des données.
  • Une augmentation de 20% des dons alimentaires entraîne une réduction des dépenses d'achat des banques alimentaires de 10 000$/an en moyenne pour un pôle régional de banques alimentaires.
  • Économie potentielle de 80 % des coûts liés aux déchets alimentaires pour une entreprise alimentaire (services de sous-traitance de la gestion des déchets, déclarations fiscales des dons et augmentation indirecte des gains d'engagement des employés).
04.

Région d'activité

  • /

Amérique du Nord

Canada,

  • Siège principal
  • Activité
05.

Profil de l'entreprise

Toucan Solutions

Nos solutions informatiques relient les acteurs de l'industrie alimentaire et de la sécurité alimentaire afin de garantir une utilisation intelligente des excédents.

Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution
Siège principal Montreal, QC H2J 2V4, Canada
06.

Partenaire de mise en réseau

International Cleantech Network

L'International Cleantech Network (ICN) est un réseau mondial de 13 grappes de technologies propres à l'avant-garde de la fourniture de solutions innovantes et durables pour répondre à la demande croissante de technologies vertes.

Voir le profil du partenaire
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