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Toucan Solutions
Eine webbasierte Plattform zur Unterstützung des Upcyclings von Lebensmittel- und Materialabfällen
01.
Identifikation
Die Lösung zielt auf Lebensmittel- und Textilüberschüsse, die in Lösungen umgewandelt werden können. Der aktuelle Fokus liegt auf der Vermeidung von Lebensmittelabfällen, die schätzungsweise 40 % der gesamten Lebensmittelproduktion ausmachen, Treibhausgasemissionen und diverse Verschmutzungen verursachen und die Kommunen viel Geld kosten, weil sie produziert und nicht gegessen werden. Ein großer Teil davon kann einfach so verzehrt oder wiederverwertet werden. Die Lösung ist eine webbasierte Plattform, die die Informationen sammelt, die Mengen einem Netzwerk zuordnet, die Einkäufe für einen effizienteren Einkauf und niedrigere Preise bündelt, das Bestandsmanagement und die Logistik erleichtert und eine genaue Berichterstattung sicherstellt, um viel Zeit für die Nutzer zu sparen. Durch die Zusammenarbeit mit allen Akteuren in der Lebensmittelkette (Erzeuger, Transformationsunternehmen bis hin zu lokalen Wohltätigkeitsorganisationen) unterstützt dieses Geschäftsmodell die gesamte Lebensmittelwertschöpfungskette, was auch dazu dienen soll, Start-ups bei begrenzten Kosten zu mehr Effizienz zu verhelfen.
Paketschein Datum
8. Februar 2021
Von
Toucan Solutions
Von
Kanada
Reifegrad
Kommerzialisierung im mittleren und großen Maßstab
Sucht nach
Neue Kunden, Sichtbarkeit, Partner, Glaubwürdigkeit, Netzwerk, Finanzierung
02.
Die Vorteile für die Umwelt
- •Seit dem 1. April 2020 wurden über Toucan Lebensmittelüberschüsse im Gegenwert von über 25 Mio. $ abgewickelt, 490000 Kisten, die 3 800 000 kg Lebensmitteln entsprechen
- •Die Lösung ist so konzipiert, dass sie mit anderen IT-Lösungen verbunden werden kann, um die Effizienz in den Bereichen Bestandsmanagement, Transportsysteme, Marktplätze und Online-Zahlungstechnologien zu verbessern.
- •40 % weniger Lebensmittelabfälle in Lebensmittel produzierenden Unternehmen durch Upcycling von Überschüssen.
- •40 % weniger Treibhausgasemissionen durch Lebensmittelabfälle.
- •25 % weniger Auswirkungen durch die Lebensmittel, die von bedürftigen Menschen oder Wohltätigkeitszentren gekauft würden, wenn diese erhöhte Menge verschwendet würde.
03.
Die finanziellen Vorteile
- •Über 30.000 $/Jahr, die von der Hauptpartnerorganisation eingespart wurden, indem die Personalressourcen von Excel-, E-Mail- und Datenverwaltungsaufgaben befreit wurden.
- •Ein Anstieg der Lebensmittelspenden um 20 % führt zu einer Reduzierung der Einkaufsausgaben bei den Lebensmittelbanken um durchschnittlich 10.000$/Jahr für ein regionales Zentrum von Lebensmittelbanken.
- •Potenzielle Einsparung von 80 % der Kosten für Lebensmittelabfälle für ein Unternehmen der Lebensmittelbranche (Dienstleistungen eines Abfallentsorgungsunternehmens, Spendensteuererklärungen und indirekt eine Steigerung des Mitarbeiterengagements).
05.
Unternehmensprofil
Toucan Solutions
Unsere IT-Lösungen verbinden Akteure der Lebensmittelindustrie und der Lebensmittelsicherheit, um sicherzustellen, dass Überschüsse intelligent genutzt werden
Firmenprofil ansehen Lösung Website
Hauptsitz
Montreal, QC H2J 2V4, Canada
06.
Vernetzungspartner
International Cleantech Network
Das International Cleantech Network (ICN) ist ein globales Netzwerk von 13 Cleantech-Clustern, die international führend bei der Bereitstellung innovativer und nachhaltiger Lösungen sind, um die wachsende Nachfrage nach grünen Technologien zu befriedigen.
Firmenprofil ansehen
Lösung Website
83
07.
Verknüpfte Themen
08.
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09.
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