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Une plateforme d'entreprise à consommateur pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Grâce à son application, Too Good To Go met en relation ses utilisateurs avec de délicieux invendus alimentaires provenant de divers magasins et restaurants dans toute l'Europe.
Pour une myriade de raisons, il est presque impossible pour les entreprises alimentaires de savoir combien d'excédents elles auront à la fin de la journée, et de quels articles il s'agira. Dans le même temps, la question du gaspillage alimentaire constitue un grand défi pour la résolution de la crise climatique. L'application pour smartphone innovante et évolutive de Too Good To Go fait office de marché pour ces excédents alimentaires et met en relation les fournisseurs de denrées alimentaires avec les consommateurs désireux d'acheter ces denrées à l'avance et de les récupérer à une heure précise. Cela peut aller des boulangeries qui ont besoin de cuire des produits frais tous les jours aux supermarchés qui ont des produits d'épicerie qui n'ont pas été vendus et aux restaurants qui n'ont pas vendu toute la nourriture qu'ils avaient préparée pour la journée. Depuis le lancement de l'appli en 2016, plus de 37,5M de repas ont été économisés, représentant jusqu'à 77 000 tonnes de CO2.
Too Good To Go by Too Good To Go
Implemented by NA in Copenhague (Danemark) in 2016
Des citoyens de 17 pays différents sont prêts à acheter des aliments à prix réduit en contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire. Depuis 2016, 152 746 fournisseurs de nourriture ont rejoint la communauté Too Good To Go et plus de 56 millions de personnes ont économisé de la nourriture avec l'application. Au total, c'est plus de 135 millions de repas qui ont été sauvés avec un record de 52 millions en 2021.
Result
52 millions de repas économisés = 130 000 tonnes de co2 évitées en 2021
Too Good To Go
Too Good To Go lutte contre le gaspillage alimentaire en mettant en relation les clients avec les fournisseurs qui disposent d'invendus et de surplus alimentaires.
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