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Feed for the Ocean: sustainable aquaculture

Ingrédients alimentaires obtenus à partir de l'extraction biotechnologique de protéines, de sous-produits agricoles et d'insectes

Info

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Feed for the Ocean: sustainable aquaculture

Ingrédients alimentaires obtenus à partir de l'extraction biotechnologique de protéines, de sous-produits agricoles et d'insectes

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Date de publication 14 novembre 2024
Par Ittinsect
De Italie
Stade de maturité TRL 9 / CRI 2 - Essai commercial à petite échelle

Ittinsect a développé et breveté un processus biotechnologique unique pour transformer les sous-produits agricoles et les farines d'insectes en un substitut durable de protéines 1:1 pour la farine de poisson, la principale source de protéines utilisée dans l'aquaculture. Ses ingrédients protéiques de haute performance peuvent être extrudés dans des aliments complets pour l'aquaculture ou livrés en tant que substituts autonomes de la farine de poisson aux fabricants d'aliments pour animaux dans les secteurs de l'aquaculture et de l'élevage. La mission d'Ittinsect est d'éliminer le besoin de poissons sauvages dans les aliments pour l'aquaculture et le bétail, préservant ainsi l'écosystème océanique. À ce jour, Ittinsect a protégé plus de 10 millions de poissons, contribuant ainsi à la restauration des habitats marins et à la protection d'espèces clés telles que la sardine et l'anchois (poisson utilisé pour la fabrication de farine de poisson). Il est essentiel de protéger ces espèces pour garantir la chaîne alimentaire des océans.

Profil du client cible

Profil de l'entreprise

Ittinsect

Transformer les insectes et les sous-produits agroalimentaires en aliments pour l'aquaculture grâce à une méthode de production circulaire.

Siège principal 00131 Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy
Type Création d'entreprise ou travailleur indépendant
Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution

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