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RegistrarseSolución tecnológica escalable y probada para reducir drásticamente el desperdicio de alimentos y los costes operativos en cocinas comerciales de varias ubicaciones.
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Solución tecnológica escalable y probada para reducir drásticamente el desperdicio de alimentos y los costes operativos en cocinas comerciales de varias ubicaciones.
FIT Tech es una práctica herramienta de seguimiento del desperdicio de alimentos diseñada para cocinas y equipos de servicios alimentarios. Le ayuda a registrar lo que se desperdicia, a entender por qué ocurre y a encontrar formas de reducir tanto el desperdicio como los costes. FIT, que ya se utiliza en 18 países y 11 idiomas, funciona con dispositivos de uso cotidiano: una tableta o un teléfono para introducir los datos, balanzas opcionales conectadas por Bluetooth que aceleran el proceso, y cualquier ordenador o smartphone para acceder a los datos. Está diseñado para funcionar a gran escala, ya sea en una sola cocina o en varias.
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