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RegistrierenEin neuer Ansatz zur Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen in der Gemeinschaftsverpflegung
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Ein neuer Ansatz zur Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen in der Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittelverschwendung ist eines der größten Probleme für den Klimawandel und stellt eine große Herausforderung für Restaurants dar. Dieses Problem stellt eine große Umweltbelastung, aber auch einen erheblichen wirtschaftlichen Verlust dar. Um es zu reduzieren, ist es daher wichtig, es zu kennen und zu kontrollieren. Diese Lösung von Kikleo zielt darauf ab, die Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung zu reduzieren, indem sie eine präzise und detaillierte Analyse liefert. Dieses innovative Tool nutzt künstliche Intelligenz und industrielles Sehen, um die Analyse der von den Verbrauchern auf den Tellern hinterlassenen Lebensmittel zu automatisieren. Dank dieser Lösung können sich Restaurants einen Gesamtüberblick über die Lebensmittelverschwendung verschaffen, um die kritischen Punkte zu erkennen und gezielte Maßnahmen zu finden. Dieses neue Tool für das Management von Lebensmittelabfällen bietet intelligente KPIs auf einer Webplattform, die es ermöglichen, die Leistung des Restaurants ständig zu überwachen und gesetzte Ziele durch eine einfache und relevante Datenanalyse zu erreichen.
Kikleo
Kikleo hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung zu reduzieren, indem es eine präzise und detaillierte Analyse mithilfe von KI anbietet.
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