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Biofit, lancée en 2018, est la première start-up africaine qui a réussi à transformer la menace de la jacinthe d'eau en aliments pour animaux. Notre produit Aquaprotein est un ingrédient pour l'alimentation animale avec 50% de protéines brutes testées et est capable de remplacer les protéines coûteuses sur le marché telles que le soja et la farine de poisson. Notre technologie est une arme à double tranchant qui résout les problèmes posés aux agriculteurs par le coût élevé des aliments pour animaux ainsi que par la gestion des déchets dans le lac Victoria grâce à l'élimination de la jacinthe d'eau. On estime que plus de 200 000 hectares du lac Victoria sont couverts par cette plante, ce qui empêche les communautés riveraines de pêcher et d'avoir accès à de l'eau propre. Depuis son apparition au début des années 90 dans le lac Victoria, la jacinthe d'eau a causé plusieurs problèmes tels que 1. La réduction de la population de poissons dans le lac. 2. Réduction des activités de pêche et de transport dans le lac Victoria. 3. Contamination des eaux du lac et infestation par des animaux dangereux et des parasites de la malaria.