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Produção de proteínas vegetais e óleo vegetal a partir de uma fonte de carbono negativo
TerViva visa produzir proteínas vegetais saborosas e nutritivas e óleo vegetal a partir da leguminosa sustentável Pongamia. TerViva cultiva uma espécie de árvore de reflorestação (Pongamia) para fazer ingredientes alimentares. Os feijões da Pongamia são utilizados na medicina ayurvédica há mais de um milénio; contudo, o seu sabor amargo impediu-os de serem utilizados como alimento. O PI de processamento de TerViva permitiu desbloquear o valor do feijão da Pongamia como ingrediente alimentar.
Terviva secures $54m to commercialise 'sustainable' pongamia-based food ingredients
FoodBev.com
21.05.21
Leia a história completa
VIDEO: Vertical soy? TerViva seeks to commercialize pongamia as a high-yielding source of plant-based protein, oils
California-based start-up TerViva is building an IP platform around high-yielding pongamia trees. It has developed proprietary techniques that remove anti-nutritional components of the oilseeds during processing.
FoodNavigator-USA.com
28.09.21
Leia a história completa
TerViva
TerViva fornece ingredientes saborosos e nutritivos de proteínas e óleos da árvore de pongamia.
Ver perfil da empresa Site da soluçãoBoundless Impact Research & Analytics
A Solar Impulse Foundation e a Boundless colaboram para dar às empresas que a Boundless já avaliou pelo seu desempenho ambiental superior uma oportunidade de se candidatarem a este rótulo de uma forma expedita. Através desse processo simplificado, as empresas de tecnologia limpa ganham acesso a novos mercados internacionais e maior visibilidade e acesso mais fácil à comunidade de investidores da Solar Impulse Foundation, e parceiros comerciais globais.
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