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Informação
Agricultura urbana em telhados, sem utilização de água corrente, energia ou produtos químicos
Uma vez que o açafrão é tradicionalmente importado do Irão, a sua produção e transporte resultam em emissões significativas de CO2. Para responder a este desafio, a solução de BienElevées adaptou a agricultura convencional do açafrão à agricultura urbana, graças à aclimatação do crocodilo sativus sativus. Ao utilizar apenas água da chuva e composto produzido localmente, o solo foi meticulosamente desenvolvido para maximizar o escoamento e drenagem da água da chuva. Embora não produzindo resíduos e embalagens sustentáveis sem plástico, as explorações urbanas de açafrão fornecem uma especiaria de alta qualidade, não consumindo água, energia ou produtos químicos. Para além da produção de açafrão, as quintas urbanas acolhem oficinas agrícolas para os habitantes das cidades, gerando um tráfego benéfico para as empresas vizinhas.
BienÉlevées - Maison d'agriculture urbaine
4 irmãs, estamos a cultivar plantas nos telhados das cidades - com amor mas sem água, ernergia ou químicos.
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