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Info
Saffron Urban Farming
Urbane Landwirtschaft auf Dächern, ohne den Einsatz von fließendem Wasser, Energie oder Chemikalien
01.
Identifikation
Durch den Einsatz von Low-Tech und einer flexiblen Installation wird bei dieser Lösung hochwertiger Safran auf lokalen Dächern angebaut, was sowohl die Städte als auch die Natur respektiert.
Da Safran traditionell aus dem Iran importiert wird, verursachen seine Produktion und sein Transport erhebliche CO2-Emissionen. Um diese Herausforderung zu meistern, hat BienElevées die konventionelle Safranproduktion mit Hilfe von akklimatisiertem Crocus sativus an die städtische Dachlandwirtschaft angepasst. Durch die ausschließliche Verwendung von Regenwasser und lokal erzeugtem Kompost wurde der Boden sorgfältig entwickelt, um den Abfluss von Regenwasser und die Drainage zu maximieren. Die städtischen Safranfarmen produzieren keine Abfälle und keine plastikfreien, nachhaltigen Verpackungen und liefern ein hochwertiges Gewürz, das weder Wasser noch Energie oder Chemikalien verbraucht. Neben der Safranproduktion bieten die städtischen Farmen auch landwirtschaftliche Workshops für die Stadtbewohner an, was sich positiv auf die umliegenden Geschäfte auswirkt.
Branche
Bewerbung
Zielkundenprofil
Schlagwörter
Paketschein Datum
21. April 2020
Von
Frankreich
Reifegrad
Kommerzialisierung im kleinen Maßstab
Sucht nach
Sichtbarkeit: Förderungsmöglichkeiten; Glaubwürdigkeit
02.
Die Vorteile für die Umwelt
- •Einmal installiert, verursachen Safranfarmen keine CO2-Emissionen
- •Dank der Aufwertung der Blütenblätter entsteht kein Abfall
03.
Die finanziellen Vorteile
- •Eine Portion des Geruchsäquivalents kostet 0,53€/ im Vergleich zu 1,57€ für iranischen Safran
04.
Aktivität Region
- Hauptsitz
- Aktivität
05.
Unternehmensprofil
BienÉlevées - Maison d'agriculture urbaine
4 Schwestern, wir bauen Pflanzen auf den Dächern der Städte an - mit Liebe, aber ohne Wasser, Energie oder Chemikalien.
Firmenprofil ansehen
Hauptsitz
75007 Paris, France
06.
Verknüpfte Themen
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