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RegistrierenUrbane Landwirtschaft auf Dächern, ohne den Einsatz von fließendem Wasser, Energie oder Chemikalien
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Urbane Landwirtschaft auf Dächern, ohne den Einsatz von fließendem Wasser, Energie oder Chemikalien
Da Safran traditionell aus dem Iran importiert wird, verursachen seine Produktion und sein Transport erhebliche CO2-Emissionen. Um diese Herausforderung zu meistern, hat BienElevées die konventionelle Safranproduktion mit Hilfe von akklimatisiertem Crocus sativus an die städtische Dachlandwirtschaft angepasst. Durch die ausschließliche Verwendung von Regenwasser und lokal erzeugtem Kompost wurde der Boden sorgfältig entwickelt, um den Abfluss von Regenwasser und die Drainage zu maximieren. Die städtischen Safranfarmen produzieren keine Abfälle und keine plastikfreien, nachhaltigen Verpackungen und liefern ein hochwertiges Gewürz, das weder Wasser noch Energie oder Chemikalien verbraucht. Neben der Safranproduktion bieten die städtischen Farmen auch landwirtschaftliche Workshops für die Stadtbewohner an, was sich positiv auf die umliegenden Geschäfte auswirkt.
BienÉlevées - Maison d'agriculture urbaine
4 Schwestern, wir bauen Pflanzen auf den Dächern der Städte an - mit Liebe, aber ohne Wasser, Energie oder Chemikalien.
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