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Un servizio per valutare l'impronta di carbonio dei prodotti alimentari e ridurre le emissioni legate all'alimentazione
L'Eaternity Score supporta le organizzazioni di tutto il mondo nell'etichettatura degli alimenti con l'impronta ambientale. Di conseguenza, i consumatori sono in grado di fare scelte alimentari ecocompatibili.
Per affrontare questa sfida, Eaternity ha sviluppato da più di 10 anni il database LCA di CO2eq della filiera alimentare più completo al mondo. Eaternity utilizza la tecnologia per migliorare l'efficienza, la scala e l'accuratezza della raccolta dei dati e dei calcoli. Ciò consente ai produttori di alimenti, ai rivenditori e ai fornitori di servizi di ristorazione come i ristoranti di misurare, tracciare e comunicare con precisione l'impronta ambientale dei loro alimenti.
Europa
Paesi Bassi, Regno Unito, Francia, Germania, Svizzera, Austria,
Eaternity
Le nostre scelte alimentari sono responsabili di 1/3 delle emissioni di gas serra prodotte dall'uomo. Abbiamo il potenziale per ridurre le emissioni legate al cibo di almeno il 50% attraverso scelte alimentari intelligenti. Eaternity ha una grande voglia di cambiamento: Creiamo pasti ecocompatibili nella società. Eaternity ha sviluppato un software innovativo. Con esso i ristoranti possono tracciare e misurare l'impronta di CO2 di tutti i loro pasti e acquisti in modo automatico e quotidiano. Chiunque può controllare le proprie emissioni di CO₂ legate all'alimentazione nella nostra app pubblica http://app.eaternity.org e trovare nuove ispirazioni per ricette gustose e salutari.
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