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Registrati1 gennaio 2022
Pumpstation GmbH
Zurigo
Pumpstation, una catena di 18 ristoranti situati a Zurigo e dintorni, ha introdotto le posate monouso Wellcompost® in collaborazione con FluidSolids, dopo un processo di sviluppo durato 18 mesi. Progettate per sostituire le tradizionali posate monouso in bioplastica, legno o carta, queste posate innovative offrono un'alternativa realmente sostenibile. Prodotte con materiali di scarto dell'industria alimentare svizzera, rappresentano una soluzione pionieristica nel campo della ristorazione ecologica.
La produzione di massa è prevista per settembre 2022, con una produzione iniziale di 50.000 pezzi a settimana, con l'obiettivo finale di sostituire fino a 2 milioni di utensili di plastica monouso all'anno, riducendo in modo significativo i rifiuti.
La tecnologia mira a produrre in serie parti interamente realizzate con biomassa. Una tecnologia per produrre compositi compostabili e riciclabili da residui e flussi di rifiuti. I biocompositi FluidSolids® sono caratterizzati da proprietà meccaniche ed ecologiche che li rendono adatti all'impiego in innumerevoli settori applicativi.
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