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FluidSolids Biocomposites wird von der Pumpstation GmbH in Zürich für nachhaltige Speiselösungen eingesetzt

Implementation Date

1. Januar 2022

By

Pumpstation GmbH

City

Zürich

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Beschreibung

Pumpstation, eine Kette von 18 Restaurants in und um Zürich, hat nach einem 18-monatigen Entwicklungsprozess in Zusammenarbeit mit FluidSolids das Einwegbesteck Wellcompost® eingeführt. Dieses innovative Besteck wurde entwickelt, um herkömmliches Einwegbesteck aus Biokunststoff, Holz oder Papier zu ersetzen und bietet eine wirklich nachhaltige Alternative. Es wird aus Abfallstoffen der Schweizer Lebensmittelindustrie hergestellt und ist damit eine bahnbrechende Lösung für umweltfreundliches Essen.

Wirkung und Ergebnis

Die Massenproduktion soll im September 2022 mit einer anfänglichen Produktion von 50 000 Stück pro Woche beginnen. Ziel ist es, jährlich bis zu 2 Millionen Einweg-Plastikutensilien zu ersetzen und damit den Abfall erheblich zu reduzieren.

Lösung Spotlight

Ziel der Technologie ist die Massenproduktion von Teilen, die vollständig aus Biomasse bestehen. Eine Technologie zur Herstellung von kompostierbaren und recycelbaren Verbundwerkstoffen aus Reststoffen und Abfallströmen. FluidSolids®-Biokomposite zeichnen sich durch mechanische und ökologische Eigenschaften aus, die sie für zahlreiche Anwendungsbereiche geeignet machen.

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