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Registrarse6 de enero de 2020
Walmart
Costa Rica
Esta solución sencilla pero eficaz puede utilizarse en cualquier punto de la cadena de suministro de productos frescos, incluida la manipulación posterior a la cosecha, el almacenamiento, la transformación, el envasado, la distribución, la venta al por menor y la fase del consumidor final. Nuestros principales segmentos de clientes objetivo iniciales son los distribuidores y minoristas de frutas frescas de alto valor y corta conservación, como fresas, uvas, mangos, higos, etc., incluido Walmart, en Costa Rica. A través de estos estudios piloto independientes realizados por Walmart, Costa Rica, algunos de nuestros aspectos más destacados incluyen la ampliación de la vida útil de sus fresas en 2 días (66% de extensión de la vida útil), sus uvas en 8 días (100% de extensión de la vida útil) y sus naranjas en 15 días.
Ryp Labs es una empresa de protección de alimentos y cultivos que desarrolla y comercializa soluciones de biomimetismo para combatir el desperdicio de alimentos en el mundo, de forma sostenible y segura. Su pegatina de seguridad alimentaria, StixFresh, puede prolongar la vida útil de los productos frescos hasta dos semanas, simplemente pelando y aplicando la pegatina al producto. El formato de bolsitas y láminas, Shelf Defense, puede colocarse en las conchas y otros formatos de envases para proteger las frutas más pequeñas, como las bayas y las uvas, de la podredumbre prematura. Estas soluciones pueden utilizarse en cualquier punto de la cadena de suministro de los productos, incluida la manipulación posterior a la cosecha, el almacenamiento, la transformación, el envasado, la distribución, la venta al por menor y la fase del consumidor final. Todos los materiales implicados, incluidos los adhesivos, pueden ser reciclables, compostables y biodegradables. Los productos tienen un alto potencial de adopción en el mercado masivo, tanto en los mercados desarrollados como en los que están en vías de desarrollo.
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