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Registrarse13 de julio de 2023
Compass Group
Kloten
En 2019, la empresa introdujo la solución "Food Packaging as a Service" para hacer frente a los residuos de envases de un solo uso. En 2023, este sistema de envases reutilizables basado en el depósito se había implantado en más de 30 establecimientos, reduciendo significativamente su huella medioambiental y promoviendo la sostenibilidad. Esta iniciativa subraya el compromiso de Compass Group con las prácticas respetuosas con el medio ambiente y constituye un claro ejemplo para el sector de la restauración, en línea con la creciente tendencia hacia las economías circulares.
Gracias a esta iniciativa, Compass Group reducirá 12 toneladas de residuos de envases, eliminará 11.500 bolsas de basura y reducirá 40 toneladas anuales de emisionesde CO2 eq, lo que contribuirá a una reducción significativa del impacto ambiental y fomentará la sostenibilidad en todas sus operaciones.
El concepto reCIRCLE es sencillo y ya está disponible en 4 países europeos. Sustituye los envases desechables de la restauración rápida por recipientes y vasos de alta calidad, lavables, aptos para microondas y con tapas herméticas. Los productos están hechos de plástico duradero y seguro y son reciclables al final de su vida útil, tras cientos de ciclos. La combinación de la red y los productos en una solución de servicio lista para usar es lo que hace que el concepto sea innovador. Es adecuado para los gastrónomos que quieren envasar su comida y bebida de forma moderna y sostenible y para los consumidores que quieren disfrutar de su comida sobre la marcha sin generar residuos. reCIRCLE es un sistema de depósito y los productos son retornables e intercambiables en todos los restaurantes participantes. Los productos nunca pierden su valor, se pueden devolver en cualquier estado, excepto si falta la tapa. De este modo se cierra el ciclo de materiales y puedes disfrutar de un producto de economía circular en tu vida cotidiana.
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