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Registrarse1 de enero de 2022
Pumpstation GmbH
Zúrich
Pumpstation, una cadena de 18 restaurantes situados en Zúrich y sus alrededores, presentó los cubiertos de un solo uso Wellcompost® en colaboración con FluidSolids, tras un proceso de desarrollo de 18 meses. Diseñada para sustituir a las opciones convencionales de un solo uso fabricadas con bioplásticos, madera o papel, esta innovadora cubertería ofrece una alternativa realmente sostenible. Se fabrican con materiales de desecho de la industria alimentaria suiza, lo que la convierte en una solución pionera en el ámbito de la restauración ecológica.
La producción en masa se fijó para septiembre de 2022, con una producción inicial de 50.000 piezas por semana, con el objetivo final de sustituir hasta 2 millones de utensilios de plástico de un solo uso al año, reduciendo significativamente los residuos.
El objetivo de esta tecnología es producir en masa piezas fabricadas íntegramente con biomasa. Una tecnología para producir composites compostables y reciclables a partir de residuos y flujos de desechos. Los biocompuestos FluidSolids® se caracterizan por sus propiedades mecánicas y ecológicas, por lo que pueden utilizarse en innumerables ámbitos de aplicación.
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