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RegistrarseUna plataforma de automatización postcosecha diseñada para controlar la calidad de los alimentos, reducir costes y garantizar el cumplimiento de la trazabilidad.
Información
Una plataforma de automatización postcosecha diseñada para controlar la calidad de los alimentos, reducir costes y garantizar el cumplimiento de la trazabilidad.
Una plataforma de automatización post-cosecha que optimiza las cadenas de valor de alimentos perecederos como el pescado y los lácteos, mejorando la calidad de los alimentos, reduciendo costes y garantizando el cumplimiento de la trazabilidad. Agritrack utiliza inteligencia artificial para predecir la fecha de caducidad, un libro de contabilidad inmutable (Blockchain) para garantizar la trazabilidad, y aprovecha un código QR en el envase del producto para compartir con los consumidores la procedencia y la calidad del producto desde la granja hasta la mesa. La plataforma combina tres módulos básicos: Automatización de la trazabilidad, Calidad y Participación del consumidor: El módulo de automatización de la trazabilidad utiliza IoT y la nube para rastrear y mejorar las operaciones a lo largo de la cadena de valor alimentaria (de la granja a la mesa), garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de la normativa. El módulo de Calidad utiliza la microbiología alimentaria predictiva para evaluar la calidad de la vida útil de los alimentos y la IA para evaluar las características de calidad de los alimentos. El módulo de participación del consumidor se pone en escena para proporcionar una visión holística de la historia del producto (procedencia y calidad) a los consumidores con el fin de mejorar la comercialización, mejorar el reconocimiento de la marca y la lealtad del consumidor.
Agritrack SA
Una plataforma SAAS de automatización postcosecha, diseñada para controlar la calidad, reducir los costes y garantizar el cumplimiento de la trazabilidad.
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