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Registrieren1. Januar 2021
Edeka
Hamburg
Edeka, Deutschlands führende Supermarktkette, hat sich 2021 für die Lösung von Wasteless entschieden, um mehr Lebensmittel zu verkaufen, die sich bereits im Regal befinden, aber kurz vor dem Verfallsdatum stehen. Das selbstlernende System nutzt die KI-Engine, um genau den richtigen Rabatt zum richtigen Zeitpunkt zu finden, und half dem Einzelhändler, die gesamte Lieferkette zu optimieren und gleichzeitig die Verbraucher für ihre nachhaltigen Kaufentscheidungen zu belohnen. Die Lösung holt auch entgangene Umsätze zurück, reduziert den mit der Regalverwaltung verbundenen Arbeitsaufwand und schafft neue Marketing- und Umsatzmöglichkeiten.
Seit Herbst 2021 wurden erhebliche Fortschritte erzielt: Die Lebensmittelabfälle wurden um 40 % reduziert und die Gewinnmargen um 11 % erhöht. Dies zeigt eine erfolgreiche Kombination aus verbesserter betrieblicher Effizienz und nachhaltigen Praktiken, die sowohl zum Umweltnutzen als auch zu einer besseren finanziellen Leistung beiträgt.
Wasteless ist eine schlüsselfertige Lösung für die Lebensmittelverschwendung, die Preisabschläge für Lebensmittel auf Basis von Verfallsdaten optimiert. Wasteless ist ein proprietärer dynamischer Preisgestaltungsalgorithmus für Produkte mit einem begrenzten Verfallsdatum, der es Einzelhändlern ermöglicht, KI für Preisabschläge einzusetzen. Mit Wasteless verkaufen Supermärkte mehr, verschwenden weniger und die Verbraucher können selbst entscheiden, wie viel sie für ein Produkt auf Basis des Verfallsdatums zahlen wollen. Wasteless holt verlorene Umsätze zurück, reduziert den mit der Regalverwaltung verbundenen Arbeitsaufwand und minimiert den CO2-Fußabdruck des Lebensmitteleinzelhandels bei der Lebensmittelverschwendung. Dies schafft neue Marketing- und Umsatzmöglichkeiten für den Lebensmitteleinzelhandel. Im Einzelhandel ist die maschinelle Lerntechnologie von Wasteless eine bewährte Lösung zur Beseitigung von Lebensmittelverschwendung, die in den Kategorien, an denen wir arbeiten, eine erhebliche Margensteigerung in Prozentpunkten aufweist.
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