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Registrieren1. November 2022
Società agricola Fattoria del Pesce srl
Pavia
Es wurde ein umfassender Fütterungsversuch mit Regenbogenforellen (in Bezug auf überwachte und analysierte Aspekte) durchgeführt. In dem Versuch wurden drei Futtermittel verglichen: ein Kontrollfutter (das traditionell verwendete kommerzielle Futtermittel) und zwei Ocean Twist-Futtermittel, die einen ähnlichen Protein-, Fett- und Energiegehalt aufwiesen. Die beiden Ocean Twist-Diäten schnitten in Bezug auf die Wachstumsaspekte fast identisch ab, weshalb in der Tabelle (Dokument im Anhang) ein einziger Wert als Durchschnittswert der beiden Diäten angegeben ist. Insgesamt führten die Ocean Twist-Futtermittel zu einer 15-prozentigen Verbesserung sowohl des Konversionsfaktors als auch der Biomassezunahme. Im Rahmen des Versuchs wurden die Fische auf Handelsgröße gebracht, und die Daten zum Ausnehmen und Filetieren wurden vom Fischzüchter zur Verfügung gestellt. Das Ausweiden und Filetieren wurde automatisiert, um potenziell vom Menschen verursachte Artefakte auszuschließen. Darüber hinaus stellte der Fischzüchter Proben für qualitative Analysen der Filets und histologische Analysen der Universität Mailand zur Verfügung, die sich auf den Gesundheitszustand der Leber und des Darms konzentrierten.
Eingesparte Fische: 244 kg Fisch werden durch die Verwendung von Ocean Twist-Futter mit 20 % Insektenmehl eingespart. 244 kg Fisch entsprechen 12.604 eingesparten Fischen. Futtermitteleffizienz: Im Vergleich zum Kontrollsystem, bei dem 28 kg Futter für die gleiche Menge Fisch benötigt worden wären, reduziert Ocean Twist den Futterverbrauch um 19 %. Das bedeutet, dass weniger Futter für die Produktion benötigt wird. Einsparung von Futterkosten: Da 19 % weniger Futter für die gleiche Menge Fisch benötigt wird, sparen die Fischzüchter bei den Futterkosten.
Ittinsect hat ein einzigartiges biotechnologisches Verfahren entwickelt und patentiert, um landwirtschaftliche Nebenprodukte und Insektenmehle in einen nachhaltigen 1:1-Proteinersatz für Fischmehl, die wichtigste Proteinquelle in der Aquakultur, umzuwandeln. Die leistungsstarken Proteinzutaten können zu kompletten Aquakulturfuttermitteln extrudiert oder als eigenständiger Fischmehlersatz an Futtermittelhersteller in der Aquakultur und Viehzucht geliefert werden. Ittinsect hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Bedarf an wild gefangenen Fischen in Aquakultur- und Viehfuttermitteln zu eliminieren und so das Ökosystem der Ozeane zu erhalten. Bis heute wurden über 10 Millionen Fische geschützt, was zur Wiederherstellung von Meereslebensräumen und zum Schutz wichtiger Arten wie Sardinen und Sardellen (Fische zur Herstellung von Fischmehl) beiträgt. Der Schutz dieser Arten ist von entscheidender Bedeutung, um die Nahrungskette des Meeres zu sichern.
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