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ECOAZUR® wird vom Lahey Hospital in Burlington für einen energiesparenden Küchenbetrieb eingesetzt

Implementation Date

2. Februar 2022

By

Lahey Hospital & Medical Center

City

Burlington

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Beschreibung

Medizinische Zentren und Krankenhäuser bieten aufgrund der langen Betriebszeiten und der großen Menge an Kochvorgängen in ihren Großküchen ein großes Potenzial für Energieeinsparungen. Das Lahey Hospital war keine Ausnahme mit 4 großen Küchenhauben und 4 Abluftventilatoren, die den ganzen Tag über eine große Menge an Luft bewegen. Das ECOAZUR-Standardsystem mit Temperatur- und optischen Sensoren war die perfekte Nachrüstungslösung für diese Einrichtung, um sicherzustellen, dass die Abluftventilatoren und die dazugehörigen Zuluftanlagen je nach den wechselnden Kochaktivitäten moduliert und nach Bedarf betrieben werden können. Mit BACnet-Kommunikation zum Gebäudeautomationssystem, Bypass-Antrieben mit variabler Frequenz und einer schlüsselfertigen Installation wird ECOAZUR kontinuierlich Energie sparen.

Wirkung und Ergebnis

Durch den Betrieb mit einer neuen durchschnittlichen Ventilatorgeschwindigkeit von 55 % erzielt das System erhebliche Energieeinsparungen. Es reduziert den Stromverbrauch um 176.136 kWh pro Jahr, was zu Einsparungen von 26.420 $ pro Jahr führt. Darüber hinaus ergeben sich Einsparungen beim Heizen in Höhe von 22.022 $ und beim Kühlen in Höhe von 780 $ pro Jahr. Die Reduzierung derCO2-Emissionen beläuft sich auf 418.768 kg pro Jahr und trägt zu einem nachhaltigeren Betrieb bei. Insgesamt belaufen sich die Gesamteinsparungen auf 49.222 USD pro Jahr.

Lösung Spotlight

Großküchen benötigen Lüftungsanlagen, deren Betrieb große Mengen an Energie erfordern kann. ECOAZUR® bietet eine nachhaltige Lösung für diese Herausforderung durch ein intelligentes bedarfsgesteuertes Küchenlüftungssystem (DCKV) für gewerbliche Küchen. Die Lösung steuert automatisch die Drehzahl von Abluft- und Zuluftventilatoren in Großküchen und hilft so, Energiekosten zu sparen. Mit ECOAZUR® können Energiekosten und Treibhausgasemissionen gesenkt und gleichzeitig der Komfort des Personals verbessert werden.

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