Membre - MaGie Creations

Chez MaGie Creations, nous voulons vivre dans un monde où les déchets alimentaires ne sont pas considérés comme une fin, mais comme un nouveau départ. Nous participons à ce changement en fabriquant des produits alimentaires durables et sains à partir des déchets alimentaires. Le premier flux de déchets alimentaires sur lequel nous nous concentrons est celui des drêches de bière (officiellement connues sous le nom de "Brewer's Spent Grains", BSG). Chaque année, 560 tonnes de drêches de bière sont produites rien qu'aux Pays-Bas. La majorité de ces drêches sont actuellement utilisées pour nourrir le bétail laitier. Mais... les drêches de bière sont encore incroyablement savoureuses et contiennent des nutriments précieux, tels que des protéines, des fibres et des acides aminés ! Alors pourquoi ne pas chercher une solution qui nous permettrait d'apprécier les drêches non pas une fois, mais deux fois ? C'est là que MaGie Creations entre en jeu : nous collectons les drêches de bière auprès des brasseries et les transformons en PowerFlour, une farine nettement plus durable et plus saine que la farine traditionnelle. Avec notre PowerFlour, nous fournissons à l'industrie alimentaire un ingrédient d'origine locale, qui n'est pas gaspillé, qui contribue de manière significative à la réduction des émissions de CO2 et qui offre une valeur nutritionnelle élevée. PowerFlour est donc la solution idéale pour les producteurs de denrées alimentaires qui souhaitent créer des solutions alimentaires innovantes, à la fois plus durables et plus saines.