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RegistrarseSustainable Protein Flour
Una alternativa sostenible a las proteínas animales, altamente concentrada y producida localmente
- About Company
Información
Sustainable Protein Flour
Una alternativa sostenible a las proteínas animales, altamente concentrada y producida localmente
Publication Date
15 de mayo de 2020
Por
Manna Foods - DELETED
Desde
Estados Unidos
Etapa de madurez
C - Comercialización inicial en el mercado
La solución es una harina proteica basada en insectos y producida en EE.UU. a partir de gusanos de la harina (escarabajos). Su aspecto innovador radica en la elección de especies de insectos autóctonas de EE.UU., rentables y robustas, y en un proceso de cría optimizado y rentable, diseñado para minimizar el tiempo y la mano de obra humana, utilizando mediciones de datos para controlar las condiciones de las bandejas y garantizar una producción continua de huevos. La harina se utilizará como ingrediente en productos de repostería, batidos o mezclas de carne alternativas para sustituir el suministro semanal de proteínas que suele provenir de la carne animal.
Perfil del cliente objetivo
Etiquetas
Aplicaciones
Ventajas
Perfil Empresa
Manna Foods - DELETED
Utilizamos nuestra tecnología pendiente de patente para producir proteínas de insectos altamente nutritivas y muy sostenibles.
Sede
San Antonio, TX 78216, USA
Tipo
Puesta en marcha o autónomo
Temas relacionados
Soluciones complementarias
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