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RegistarSelecção microbiana rentável e sem antibióticos para aumentar a produção de fermentação
Informação
Selecção microbiana rentável e sem antibióticos para aumentar a produção de fermentação
Os crescentes requisitos regulamentares a que os agentes biológicos estão sujeitos terão um grande impacto em todas as indústrias que utilizam a produção baseada na fermentação microbiana. Há uma expectativa de que num futuro próximo, a tolerância zero será aplicada aos antibióticos. Para além do antibiótico em si, evitar a utilização de genes de resistência aos antibióticos é claramente de importância crítica porque a sua total ausência é a única forma de evitar a sua propagação no ambiente ou transferência de resistência às bactérias patogénicas. A tecnologia de selecção sem antibióticos Syngulon baseia-se na utilização de bacteriocinas, descobertas em 1925 pelo cientista belga Andre Gratia, que são peptídeos antimicrobianos naturais. Syngulon Solution é uma inovação de selecção rentável e sem antibióticos para impulsionar a fermentação microbiana.
Syngulon
A Syngulon é uma empresa de biologia sintética que desenvolve tecnologias genéticas originais utilizando bacteriocinas.
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